Где взять качественную селёдку? 

Я вообще не понимаю, как можно магазинную селедку есть. Она же ужасна. Покупайте свежемороженную, ее на рыбном рынке горы и солите сами. Солится она элементарно, рассол готовится минут за 10-15, потом стоит себе в холодильнике... а получается намного вкуснее, чем та, что продается в магазинах. И "шуба" с нее намного лучше получается.

Boyarin_law писал : Я вообще не понимаю, как можно магазинную селедку есть. Она же ужасна. Покупайте свежемороженную, ее на рыбном рынке горы и солите сами. Солится она элементарно, рассол готовится минут за 10-15, потом стоит себе в холодильнике... а получается намного вкуснее, чем та, что продается в магазинах. И "шуба" с нее намного лучше получается.

Ты чё? Это же столько движений! а тут пошёл и купил баночку не понятной селедки второй свежести в непонятном рассоле.

Boyarin_law писал : Я вообще не понимаю, как можно магазинную селедку есть. Она же ужасна. Покупайте свежемороженную, ее на рыбном рынке горы и солите сами. Солится она элементарно, рассол готовится минут за 10-15, потом стоит себе в холодильнике... а получается намного вкуснее, чем та, что продается в магазинах. И "шуба" с нее намного лучше получается.

а я не понимаю как можно ездить в авто сомнительного качества, жить в квартирах, спать на каких то диванах.....

в общем идёте на строй рынок, покупаете .....

PS
Речь вообще о селёдке которая заражена глистами, а рынках продают такую же селёдку и она может быть так же заражена

HELPDATING писал : рынках продают такую же селёдку и она может быть так же заражена

Я уже лет так семь покупаю свежемороженную селедку на рыбном рынке, причем чаще целым брикетом, и солю ее сам. Постоянно рыбу при потрошении тщательно осматриваю. Никакой гадости подобно той, что описана тут в теме - нету, и ни разу не попадалась. Ну о разнице во вкусе между магазинной и своего посола, думаю, и говорить нет смысла - магазинная ужасна.

С машиной и жильем - Вы передергиваете. Построить жилье и собрать самостоятельно машину мало кто может. Посолить селедку под силу любому трудоспособному

Впрочем, едем дас зайне, да? Кто любит глистастую селедку магазинного посола - не смею спорить. Кому-то и магазинные котлеты с пельменями нравятся.

Так-то все правильно и понятно, только получается , что эти гады от пром.посола заводятся?
И покупную приходилось покупать, и самому солить, а не встречал такого.
Везло? Или зрение плохое?

Магазинная понятно с домашним посолом не сравнима, однако мне тоже интересно - её что в разных местах ловят или из замороженной они выползают?

Boyarin_law писал :
Я уже лет так семь покупаю свежемороженную селедку на рыбном рынке, причем чаще целым брикетом, и солю ее сам. Постоянно рыбу при потрошении тщательно осматриваю. Никакой гадости подобно той, что описана тут в теме - нету, и ни разу не попадалась. Ну о разнице во вкусе между магазинной и своего посола, думаю, и говорить нет смысла - магазинная ужасна.

Боярин прав, самосол естественно лучше. Тоже беру целым мороженным брикетом на рыбном рынке. В этом году каждая третья/четвертая с гельминтами. Брал норвежскую.

Может, от партии зависит.
Тоже брал брикет - ни одной с паразитами (по крайней мере, видимыми) нет.

Boyarin_law писал : Может, от партии зависит.
Тоже брал брикет - ни одной с паразитами (по крайней мере, видимыми) нет.

у тебя просто зрение плохое. Паразиты всегда были в рыбе. Это нормально. Человеку от них ничего плохого не будет. Кушайте на здоровье и не брезгуйте.

Boyarin_law писал : Может, от партии зависит.
Тоже брал брикет - ни одной с паразитами (по крайней мере, видимыми) нет.

тоже практиковал такое, брал замороженную, но есть минус, она размораживается и начинает распадаться, мясо у селедки нежное. в общем это самый большой минус в замороженной и кстати, надо будет еще в мороженной тоже покапаться, думаю там тоже можно найти, фасуют то все в одном месте!

А на фига ты её размораживаешь?
В пластиковую бутылку (или если брикет солишь - в ведро) складываешь мороженую селёдку, заливаешь рассолом и вуаля

Не парьтесь. Данные паразиты совсем не опасны для человека (у нас в ветинституте проводили исследования). А селёдки вкуснее чем в ТК на крупской, 4 я не пробовал. Хотя продавщицы там - совдеповские тётки по пять пудов

Boyarin_law писал : Я вообще не понимаю, как можно магазинную селедку есть. Она же ужасна. Покупайте свежемороженную, ее на рыбном рынке горы и солите сами. Солится она элементарно, рассол готовится минут за 10-15, потом стоит себе в холодильнике... а получается намного вкуснее, чем та, что продается в магазинах. И "шуба" с нее намного лучше получается.

Я пробовал сам солить.
Хня получается.
Все прекрасно-но фирменная лучше.

pictele писал :
Я пробовал сам солить.
Хня получается.

Это кому-как... Был знаком с девушкой, перед встречей с которой приходилось заходить в столовую. Во избежание соблазна съесть с голодухи что-нибудь ей приготовленное

Самая вкусная селедка-тухлая.Мой дед обожал такую.
В Ирландии,Швеции и так далее продается специально протухшая селедка
Банка горбом стоит.
Писатель Солоухин описывал процесс поедания такого протухшего омуля.
-В жизни не ел ничего вкуснее.-
Все народы Севера едят рыбу именно такой.