А что вы сейчас готовите? 

возьму несколько и буду дегустировать если можно так выразиться.

15 попугаев не беспощаден. а бесполезен и трусоват

приготовила себе яблочко: вырезала серединку, предварительно разрезав пополам.

готовлю салат "Виноградная гроздь"

Сметанка писал(а) : Есть только одна съедобная быстрая лапша - доширак с говядиной

Йес. В квадратных коробках.

суп-пюре из шампиньонов буду

пельмени с фаршем из шейки

Бедро индейки в рукаве + картофель в мундирах в духовке + лепешки из пшеничной муки.
Берем индейку и делаем в ней надрезы ножом. В надрезы помещаем резаный чеснок. Сверху солим и перчим(черный перец) + какие-то специи. Слегка полить соевым соусом. Всё это дело складываем в рукав. Температура 200-220С примерно 70 минут.
Лепешки: мука+вода и еще что-то там, как для пелеменей тесто.

Браво, Анатолий! Вы в машинах разбираетесь, в креслах, комодах, теперь ещё и в кулинарии

может это от того что я обычный инженер?
Инженерам надо вкусноесть.

да нет, это скорее от того, что необычный инженер как раз так и получается

За 20 минут до НГ я понял, как приготовить картофель Айдахо, что подают в качестве гарнира в ресторанах. И успел ведь)

и как же?

Леди Юлия писал(а) : и как же?

Основная нота ко вкусу картофеля - чеснок, разрезанный на мелкие кусочки, размером со спичечную головку.

Молодой хороший картофель надобно очистить от кожуры и, промыв под проточной водой, порезать на дольки, напоминающие дольки арбуза в миниатюре.

На хорошей сковороде, на хорошем масле на сильном огне нужно это дело обжарить, часто помешивая. Наша цель - получить обжаристую корочку на дольках. На все про все - минут 5-7.

Параллельно режем (и чистим!) долек 5 чеснока и ножом его на доске прямо измельчаем, поворачивая нож вокруг оси.

За пару минут всыпаем чесночок в картофан и даем им соединиться в экстазе минуты 2-3. При этом энергично помешиваем, давая вкусам, запахам и ауре распространиться по всей сковороде.

Опосля выкладываем это чудо в отдельный противень или в посуду с мясом, чтобы пропиталось и... В духовку, где запекается основное блюдо.

Пара щепоток крупной морской соли и минут через 10-30 (время разное, вы ж понимаете) великолепный гарнир готов!

Ох пишите, мужики, пишите ещё

а меня всегда удивляла фраза - О, да ты умеешь готовить!!!
по моему не уметь готовить это какой-то бред
не готовят либо ленивые, либо из принципа, либо ещё по какой-то не ведомой мне причине (у каждого она своя)

есть только один нюанс, который может заключаться в секретах приготовления некоторых блюд, но это скорее редкий нюанс, чем правило , а фраза мол я не умею готовить, это скорее просто отмазка