А что вы сейчас готовите? 

печенье получилось не то жестковатое и сладкое овсяное, что я привыкла есть, но тоже очень неплохое. Вместо сахара я взяла фруктозу, кстати.

из духовки печеньки достаются когда - мягкие, прям пышные немного. В руках легко крошатся, во рту - тают

думаю, что для получения традиционных овсянных нужно использовать больше яиц или белки, больше сахара и вместо мелкой муки использовать только хлопья, чтоли...

когда ежик будет выкладывать к красочным кулинарным описаниям красочные картинки?

мне так лениво снимать, присоединять кабель, перемещать фотку в папку, выкладывать куда-то, что, наверное, выкладываь стану, когда по вай-фаю фотик сможет фотку выкладывать по введённому урлу

уже борща наварила))

Вот только закончила. Лепить пельмени. Начала в обед. Сначала это было интересно, потом машинально, под конец была уже одна мысль: "Когда же закончится тесто или фарш?"

пельменный вирус чтоли? ))

у меня до сих пор те самые пельмени в холодильнике и я каждый раз думаю. возвращаясь домой: "ща приду, пельменей сварим и ничего готовить не буду". прихожу и машинально начинаю чистить и мыть и шинковать овощи, размораживать мясо....

Я пельмени лепила последний раз еще будучи школьником. А сейчас привезли из деревни много мяса, лука, яиц. Вот думаю, что бы еще такого сделать?

если есть морозилка - наформовать котлет или тефтелей и заморозить. с работы приходишь - а там котлеты. в микроволновку и зажарить - быстро.

Хорошая идея. Хотела еще голубцов и перцев, но муж не очень любит. Мясо разделала на гуляш, отбивные, несколько кусков оставила на буженину.

завтра планирую заняться великой лепкой новогодних пельменей .
да так , чтобы до отвращения

nata5188 писала : Хорошая идея.

у меня нет морозильной камеры толковой, а так бы я тоже разгулялась, чтоб от кухни освобождаться понемногу

энауэнэ писала :
у меня нет морозильной камеры толковой, а так бы я тоже разгулялась, чтоб от кухни освобождаться понемногу

Камера тоже небольшая, но на балконе -35.

крутые вы, сибиряки!

на семейном совете было решено, дабы не переругаться лепить манты
ибо менее утомительно)
для этого с утра пошли и купили мантоварку калитва-
монстра, рожденного российской промышленностью.
налепили, уложили, ожидаем

Утром блины пекли. Я завел тесто, жена выпекала. Под блины как-то сжевали две банки икры, которые я купил на днях к новому году

Еще сегодня заскочил между делами на рынок. Народу почти нет, ибо морозы. Купил незадорого чудный кусок свинины. Дома нашпиговал и натер специями. Положил в холодильник пропитываться. Завтра будет буженина.

Еще завтра же будет малосольная селедочка своего посола готова. Сделаю к ней горчично-луковый соус.
Надо будет картошку-пюре к селедке сделать по своему любимому рецепту - с молоком, маслом, зеленым лучком и петрушкой. За картошкой и зеленью бежать только неохота по морозу, но наверное все же сбегаю.

В морозы что-то тянет на основательную плотную еду.

И еще соточку водки пропустить хочется под буженинку или селедочку.

На кухне холодно - в такой дубак в квартире не очень температура, дом остывший какой-то. Зажигаешь духовку, начинаешь что-то шуршать по кухне, радио включаешь негромко. И уютно так становится... На улицу поглядываешь, там все в дымке от мороза, а у тебя на плите готовится вкуснота...

Как-то так.
Приятное настроение сегодня. И завтра тоже все хорошо будет.