Реально полезные гаджеты для кухни
Создана: 01 Июня 2010 Втр 20:43:06.
Раздел: "Кухня съедобностей"
Сообщений в теме: 8484, просмотров: 1604933
-
Хотелось бы "открыть Америку" и поделиться впечатлениями от использования некоторых вещей на кухне.
Хорошие штуки:
Стеклокерамическая варочная панель. У меня газовая. Электрическая еще удобнее. Достоинства - не пригорает убежавшая еда, легко моется, красивая. Я ее мою обычно простым средством для мытья посуды и только иногда - специальным для стеклокерамики.
Духовка. Готовка еды в духовке занимает минимум времени: порезал, посолил, приправил. Поставил в духовку и спокойно своими делами занимаешься не бегая через каждые 5 мин. помешивая, подсаливая и т.д. И еще это вкусно и полезно.
Духовка с грилем - можно делать вкусную курицу и тосты.
Тефлоновый рукав для запекания - в нем жарится все в разы быстрее. Не подгорает, не засыхает. Я беру среднюю сковородку, накладываю в нее еду, запихиваю в рукав, заворачиваю с боков, жарю в духовке, а потом порумяниваю грилем.
Большая антипригарная кастрюля - казан. Удобно все варить, особенно всякие тушенности, а потом опять же хорошо использовать для готовки в духовке. особенно при наличии жароустойчивой крышки можно экономить на тефлоновом рукаве.
Целлюлозные салфетки. Которые когда высыхают - скукоживаются, а при намокании - опять становятся мягкими. Хорошо вытирают влагу, удобно мыть посуду, вытирать стол и долго не "портятся". т.е. не начинают пахнуть неприятно.
Кто чем еще может поделиться в этом плане? -
Юля,если бы точно не знала-какая ты хозяюшка,то сказала бы,что просто ручки из попки!КАК???Как можно столько расхлопать посуды?У меня на пол летят лишь брызги с рук,пока полотенце ищу,да ошметки овощей из-под терки!Да и то по одной штуке
Купила сегодня пароварку-давно хотела.Наслаждаюсь овощами и рыбкой теперь.Кажется даже вуснее,чем запеченые.Серьезно подумываю о мультиварке(хочется включить в свой завтрак кашу,но готовить нет времени),но покупать,что потом пылилось не хочется.Вот если бы взять на время попользовать
Соковыжималка,мясорубка-все в моей семье юзается довольно часто,особенно осенью-соковыжималка с различными насадками-для салатов.В этом году много томатов-сока накатали!
Сегодня в Посуде долго кружила вокруг кастрюльки-на крышке с двух сторон есть дырочки для слива воды-крупнее и мельче.Хоть и не дорого-900 с копейками,а все таки не решилась. -
когда не было тёплого пола на моей кухне, был линолеум
я мало что роняла, кажется
да, мне безразлично уже
к счастью же, говорят это всё
но я спросила у знакомой, у неё тоже частенько бьётся что-то об кафельный пол
но она 1, мне ещё кто-то нужен для количества и успокоения)
а вообще, ну может мне раньше грустно было -
Сливочное масло растереть с сахаром и яйцами. Добавить муку, соль и соду (либо разрыхлитель). Хорошо перемешать миксером. Затем влить любой фруктовый йогурт и тщательно размешать до однородной массы. При желании можно добавить в тесто изюм.
Формочки смазать растительным маслом, разлить тесто и выпекать в духовке до образования румяной корочки. Готовность можно проверить, воткнув в кексы спичку - если спичка осталась сухой, значит кексы готовы.
Состав: мука - 250г, сливочное масло - 40г, сахар - 200г, фруктовый йогурт - 200 мл, яйцо - 2 шт., разрыхлитель (сода), соль - 1/4 чайн.ложки, изюм - полстакана.
(с) из Инета
я по нему как-то делала, вкусные
формочки были из Икеи бумажные
ну то есть и сейчас есть, их же много в упаковке -
расскажи процесс
чем суп из мультиварки отличается от супа с плиты?
в каком месте плюс?