Кухня съедобностей
Осетрина
Создана: 20 Июля 2012 Птн 16:34:37.
Раздел: "Кухня съедобностей"
Сообщений в теме: 76, просмотров: 9375
-
20 Июля 2012 Птн 16:34:37А че случилось с осетриной? На рынок вошел какой-то крупный производитель? Почему охлажденный (и даже иногда живой!) осетр стал стоить в магазинах 350 рублей/кило? Или это только в Кр так?
-
20 Июля 2012 Птн 16:36:18Две недели назад в Ленте осетр был по 1100.
У нас в деревне по 350, да.
-
20 Июля 2012 Птн 16:39:33А, всё, нашел. Через речку у соседей оказывается переизбыток осетровых (МУП "Живая рыба") - вот они и завалили все магазины. Будем надеяться, что цена и дальше вниз пойдет, это хорошо
Ну и в самой речке благодаря ихтиологам тоже снова всё станет хорошо с осетровым - восстанавливают былую популяцию.
Сливка писала
: Две недели назад в Ленте осетр был по 1100
А че не 10000? -
20 Июля 2012 Птн 16:49:11Кто, ёп, мои темы вытаскивает из Ада?!?! Ну какая нахрен "Кухня"? Причем тут кухня?
-
20 Июля 2012 Птн 16:52:53а почем в Омске стерлядь..... пилять как я соскучился по стерляди
-
20 Июля 2012 Птн 16:54:52Я чему удивился-то. Зимой читал статью, где рыбохозяйства некоторые пытались объяснить свою отпускную цену себестоимостью в 270 рублей. Плюс маржа производителя, плюс доставка, плюс ритейлер. Так и набегало рублей 500-600. А теперь вот 350. Не уровень фермерских лососей, конечно, пока, но уже терпимо.
-
20 Июля 2012 Птн 16:58:39
счастливые люди -
20 Июля 2012 Птн 17:01:02Моеимязанято писал :450-550 р.
А откуда везут? Или это иртышская браконьерская? На 2012 0,4 тонны (400 кило!!!) вроде всего квота была на вылов стерляди в ОО же ж. -
20 Июля 2012 Птн 17:04:53
ну во первых казахи не специализируются на ловле... хотя есть исключения :)
во вторых я щас не в Омске... а не в Омске стерляди вообще нет или есть но далеко за 1000 стоит
