Какой сделать соус?
Создана: 23 Июня 2012 Суб 23:33:21.
Раздел: "Кухня съедобностей"
Сообщений в теме: 193, просмотров: 13865
-
Сегодня приготовила салатный микс (зеленый листовой салат, розовый салат Лолло Росса, лук, укроп, петрушка, сельдерей, базилик). Добавив традиционные огурцы - помидоры, поняла, что не то, как-то просто. Решила приготовить второй вариант, добавив в салатную смесь семгу слабосоленую и помидорки Черри, великолепно. Но, возник вопрос: "Какой же сделать соус?" Майонез, сметана, масло - отметаем, тяжело и приглушает аромат зелени. Путем проб и ошибок остановилась на варианте - рисовый уксус + оливковое масло. Уксус подчеркивает аромат зелени, но, портит рыбу. Какой же должен быть соус?
А еще, я прошу поделиться рецептами ваших любимых соусов, с указанием, к какому блюду они подойдут. -
-
bouchon писал(а) :Вводимое имя писал ... : Так по определению, сашевцы ничего нормально не едят, потому как и нас этим кормить пытаются.
Хавер, вопрос изначально стоял в том, является ли салат именуемый Цезарем порождением адовым, т.е. заокеaнским или нет
Прастите мя грешного, не ссоры ради, знакомства для... Так что там о
Цезаре гламурно-некошерном? -
-
Вводимое имя писал :
дЭушка - спат-спат-спат... вас ждет воскресение и весь день ничегониделания....
вот и не угадали)) у меня нет разницы- воскресенье или понедельник))
но теперь не успокоюсь- пока пиццы не наемся))) -
-
-
FORA33 писала :Вводимое имя писал ... :
дЭушка - спат-спат-спат... вас ждет воскресение и весь день ничегониделания....
вот и не угадали)) у меня нет разницы- воскресенье или понедельник))
но теперь не успокоюсь- пока пиццы не наемся)))
Блин... давай уже пиццы наедимся, я ее тоже хочу... Но это надо. либо ты мне к тебе, либо я к себе. -
Вводимое имя писал :FORA33 писала ... :Вводимое имя писал ... :
дЭушка - спат-спат-спат... вас ждет воскресение и весь день ничегониделания....
вот и не угадали)) у меня нет разницы- воскресенье или понедельник))
но теперь не успокоюсь- пока пиццы не наемся)))
Блин... давай уже пиццы наедимся, я ее тоже хочу... Но это надо. либо ты мне к тебе, либо я к себе.
перестань тут приличным девушкам гадости рассказывать!!!!!!111 знаем мы вас!!! пиццей накормите и бросите!!!!1111 -
-
-
100% нажористее и наверно вкуснее. Но каждый день борщ быстро надоест, а раз в 2 недели в самый раз.
Я сегодня во вьетнамском ресторане в китайском квартале парижа ел суп из лапши, свинины, креветок, рисовых чипсов, и еще какой-то азиатской штуки. А на десерт молодая красная фасоль в кокосовом молоке. Суп кстати был не плох, десерт очень на любителя.