Традиционная майская форумовка 6.05.2012 г.
Создана: 02 Апреля 2012 Пон 13:29:01.
Раздел: "Встречи, тусовки, общение"
Сообщений в теме: 4258, просмотров: 554531
-
-
Стандартный рецепт:
Режешь мясо, лук кольцами, засыпаешь на дно лук+чуток перца горошком, потом мясо сверху опять лук с перцем горошком, заливаешь водой с уксусом самый обалденный рецепт и не надо выдумывать всякую там ересь, типа мариновать в минералке или в вине или в пиве или в майонезе.
Как-то поехали в Карбышева, ну и какой-то очередной знакомый решил похвастаться своим рецептом приготовления мяса. Я говорит только в приправе его обвалял и все, ну пожарили, я сразу сказал: "д..рьмо редкое".
Я просто помню из своего детства, что постоянно отец мариновал только с добавлением пряностей и уксуса и больше никто ничего не выдумывал. -
Илья (тм) писал: Стандартный рецепт:
Как-то поехали в Карбышева, ну и какой-то очередной знакомый решил похвастаться своим рецептом приготовления мяса. Я говорит только в приправе его обвалял и все, ну пожарили, я сразу сказал: "д..рьмо редкое".
ну как бэ это и есть правильный шашлык. Уж не знаю как твой знакомый его приготовил... -
Воланд писал : ну как бэ это и есть правильный шашлык. Уж не знаю как твой знакомый его приготовил...
Хорошо, если есть какие-то требования по приготовления шашлыка, озвучьте.
А так же, почему нельзя отходить от этих требований? И кто эти требования или правила установил. -
-
Pilot5575 писал : от нескольких лудей сегодня услышал - правильный шашлык это свежее мясо соль и перец. всё
маринованный лук подаётся отдельно от шашлыка.
Может быть, но от уксуса интересный привкус есть, очень вкусно. Все время интересовало как его делают чурки у хлебозавода, а у них он просто отменный. -
Илья, каждый дрочит как хочет
и да, шашлык с шашлоомки мне понравился.
не абсолютно, соль раздражает вкусовые рецепторы -
Илья (тм) писал :
Может быть, но от уксуса интересный привкус есть, очень вкусно. Все время интересовало как его делают чурки у хлебозавода, а у них он просто отменный.
блин! вот живу недалеко же от этой точке. сто тысяч раз проезжал. и ни разу там шашлык не пробовал. а говорят, что там он оооочень хорош. -
Pilot5575 писал :
блин! вот живу недалеко же от этой точке. сто тысяч раз проезжал. и ни разу там шашлык не пробовал. а говорят, что там он оооочень хорош.
Да ну?
Мне кажется, что там все нефты уже были! -