Черемша
Создана: 10 Мая 2012 Чтв 22:56:09.
Раздел: "Кухня съедобностей"
Сообщений в теме: 63, просмотров: 7486
-
мой поставщик зелени всучила сегодня пучок - пробовать
Я прочла мельком, что из луковых оно, с чесночным запахом и отправила к тушёным овощам.
Чего с ней делаете обычно и выращивается ли она в горшке на балконе (вдруг вкусная)?
всё, почитала: и в пирожки, и в супы, и в горячее, и солят и вприкуску есть можно.
Ок. Счас посмотрим на реакцию домашних. -
энауэнэ писала :школьник пока что ещё и нут пророщенный захватила и опыты по проращиванию ставила - в разных условиях во всяких мокрых ватах и пластиковых коробочках/без них высаживала и записала всё. Пока два куста хороши очень, а другие чахлые какие-то.
Это хорошо, потом ко мне на практику в гидропонные цеха.
энауэнэ писала :Юля, ну давай переименуем в "Пряности и зелень на балконе"?
Или, в "Юннат, тебя ждут семена" (с) Шапито-Шоу -
Эрхафан полезный, я считаю, как черемша
он про ЭПРА всё знает, а то, что про гидропонику делится своими юношескими опытами - так это норм, не всё ж про котлеты чатиться, реальность - другая
но так-то, Нидерланды уже кексики со всяким не разрешают приезжим есть, вроде, дааа... -
энауэнэ писала : интересно, а если салат с руколлой и говядиной полосками обогатить черемшой, как оно выйдет?
а ты попробуй и расскажи
но вообще если это что-то вроде тайского салата с ростбифом, то может быть и ок
не клевещи на мальчика, он сознательный, весь свой кубрик заставил бросить курить дажеЭрхафан писал : В контексте нашей переписки выглядит это неоднозначно -
энауэнэ писала : интересно, а если салат с руколлой и говядиной полосками обогатить черемшой, как оно выйдет?
Я думаю, что выйдет нормально, но вряд ли салат ограничен двумя компонентами, наверняка еще есть что-то вроде овощной "основы" (черри?), топпинг (тёртый бразильский орех?). Нужно больше информации.
В общем, если бы я добавлял в такой салат черемшу, то порезал бы ее мелко-мелко (или даже еще мельче), чтобы сохранить выраженную эстетику листьев рукколы.
518 писала :не клевещи на мальчика, он сознательный, весь свой кубрик заставил бросить курить даже
Это он молодец, да. Кстати, "лупа - друг юнната" (с) Шапито-шоу
PS Ты посмотрела наконец?!?!