Реально полезные гаджеты для кухни
Создана: 01 Июня 2010 Втр 20:43:06.
Раздел: "Кухня съедобностей"
Сообщений в теме: 8484, просмотров: 1602886
-
Хотелось бы "открыть Америку" и поделиться впечатлениями от использования некоторых вещей на кухне.
Хорошие штуки:
Стеклокерамическая варочная панель. У меня газовая. Электрическая еще удобнее. Достоинства - не пригорает убежавшая еда, легко моется, красивая. Я ее мою обычно простым средством для мытья посуды и только иногда - специальным для стеклокерамики.
Духовка. Готовка еды в духовке занимает минимум времени: порезал, посолил, приправил. Поставил в духовку и спокойно своими делами занимаешься не бегая через каждые 5 мин. помешивая, подсаливая и т.д. И еще это вкусно и полезно.
Духовка с грилем - можно делать вкусную курицу и тосты.
Тефлоновый рукав для запекания - в нем жарится все в разы быстрее. Не подгорает, не засыхает. Я беру среднюю сковородку, накладываю в нее еду, запихиваю в рукав, заворачиваю с боков, жарю в духовке, а потом порумяниваю грилем.
Большая антипригарная кастрюля - казан. Удобно все варить, особенно всякие тушенности, а потом опять же хорошо использовать для готовки в духовке. особенно при наличии жароустойчивой крышки можно экономить на тефлоновом рукаве.
Целлюлозные салфетки. Которые когда высыхают - скукоживаются, а при намокании - опять становятся мягкими. Хорошо вытирают влагу, удобно мыть посуду, вытирать стол и долго не "портятся". т.е. не начинают пахнуть неприятно.
Кто чем еще может поделиться в этом плане? -
ну что из нового-то?
тёрка с прикрепляющимся снизу контейнером, наверное, у всех уже есть, а у меня вот только появилась в прошлом месяце
нет у меня щипцов для макаронных изделий и для сахара-рафинада ещё
и ещё нет крышки (как зонтик только без ручки) продукты на природе накрывать
ещё нет петелек для полотенчиков, вот хорошо, что у меня все полотенчики со своими, а вообще хотелось бы прикрепляющиеся петли -
а я уже было подумала, ну как же эта тема без тебя?))
вот, вот тоже не знала как живу я без штуки прозрачной раскладной фрукты накрывать, прямо вот как будто бы чего-то не хватает, ну да ещё и ещё это..если поедешь покупать в Икее ведро петелек, отсыпь мне пол ведра, могу заплатить как за полное, потому что ехать неохота -
Леди Юлия писал(а) : а я уже было подумала, ну как же эта тема без тебя?))
вот, вот тоже не знала как живу я без штуки прозрачной раскладной фрукты накрывать, прямо вот как будто бы чего-то не хватает, ну да ещё и ещё это..если поедешь покупать в Икее ведро петелек, отсыпь мне пол ведра, могу заплатить как за полное, потому что ехать неохота
Ишь какая хитрая а доставка до дома!!!!!!!!!! -
-
Мне очень помогает силиконовый коврик, и как я раньше без него обходилась ? На нем любое нестабильное тесто можно расатать тонко при тонко и на нем же перенести акуратно на листик , а потом его снять или прямо на нем выпекать! Теперь у меня любые пироги получаются тоненькие, а начинки кажется много! Прелесть! И тесто не рвется и не тянется, а рулеты с помощью него заворачивать очень удобно. Неожиданно этот гаджет стал для меня незаменимым на кухне!