Кто нибудь хранит яблоки в погребе? 

интересуюсь писал :

Mr.Dinik писал ... : в ящиках,только бумагой упаковочной оборачивали каждое. Хранились в гараже,в погребе до последних чисел января. Потом в течении недели всё пожухли

Вооооот. Уже ближе к теме)))

Да можно оборачивать бумагой.Просто я отмёл этот метод,т.к. яблочки не крупные.Замучаешься с обёрткой каждого.А для крупноплодных сортов думаю можно попробовать.
Интересуюсь,а у вас саженцы груши привиты?Те отводки что от взрослых груш пошли надо прививать.Иначе толку не будет.Так как все груши в Сибири растут на подвоях.Я занимался прививками на яблонях.Получалось )))

evgenyk писал : Хз, мои садоводы хранят, вроде не портится

Можно по подробней?

Пасечник писал :
а у вас саженцы груши привиты?Те отводки что от взрослых груш пошли надо прививать.Иначе толку не будет.Так как все груши в Сибири растут на подвоях.Я занимался прививками на яблонях.Получалось )))

ХЗ. Но груши вкусные. Я их не садил. Растут уже лет 8-10. Крупные такие. Как на базаре)))

интересуюсь писал :

evgenyk писал ... : Хз, мои садоводы хранят, вроде не портится

Можно по подробней?

Я про овощи, с яблоками не экспериментировали. Яблоки хранятся в виде сока).

интересуюсь писал : С соседней ветки скинули

[внешняя ссылка]

Тут кстати написано, что можно и в песке.

Был печальный опыт хранения в песке.Отход очень большой.Вообще пишут много и красиво,но на деле часто выходит не так.Было время солением-варением увлекался.Разные рецепты испытывал.Читал журналы Приусадебное хозяйство.Всё за чистую монету принимал.Много разочарований было ))).Сейчас смешно конечно...
ПС Про сорта уже понял...)))

В общем, всё что я уяснил, это то, что яблоки должны быть позднего созревания. Ну а потом, опускать их в погреб обернутые в бумагу, в ящиках. Какие то сгниют, какие то доживут до конца января. )))

Как вариант можно яблоки сушить ))).Из холодильника сделал сушильный шкаф.Снизу тепловентилятор.За раз полтора ведра яблок.Сутки-и полведра сухофруктов.И на вкус не сравнить с покупным компотом.На том неизвестно сколько мух сидело,а мой чистый.Можно так грызть.И с хранением нет проблем.Две фляги заготовил.Рекомендую!

А если в погребе вентиляцию устроить, влагопоглотителя типа силикагеля насыпать, может лучшее будет?

интересуюсь писал : В общем, всё что я уяснил, это то, что яблоки должны быть позднего созревания. Ну а потом, опускать их в погреб обернутые в бумагу, в ящиках. Какие то сгниют, какие то доживут до конца января. )))

Мне понравилось в стружке ))).Но у меня в подполе не сыро.Вы попробуйте по разному!Завтра ещё полистаю книжки.Какие то ещё варианты есть...

Сухофрукты не нужны. Зимой охота свежих яблок. Купить в магазине не проблема. Но своих валом епта ))) Вот и хотел их сохранить. В погребе проведена вентиляция. Там сухо. Не кессон. Кирпич.

интересуюсь писал : Сухофрукты не нужны. Зимой охота свежих яблок. Купить в магазине не проблема. Но своих валом епта ))) Вот и хотел их сохранить. В погребе проведена вентиляция. Там сухо. Не кессон. Кирпич.

Раз сухо то это большой плюс!.Яблоки сырости не любят.Пробуйте-должно получиться )))

Пасечник писал :

интересуюсь писал ... : Сухофрукты не нужны. Зимой охота свежих яблок. Купить в магазине не проблема. Но своих валом епта ))) Вот и хотел их сохранить. В погребе проведена вентиляция. Там сухо. Не кессон. Кирпич.

Раз сухо то это большой плюс!.Яблоки сырости не любят.Пробуйте-должно получиться )))

Теперь я понял, что нужно особые сорта. А то я туда и Мельбу, и ранетки какие то опускал)))

интересуюсь, делай из своих яблок сок и яблочный сидр
.
Летние сорта не получится долго хранить.

Понятно теперь. Нужно зимние сорта выращивать для хранения.

интересуюсь писал :Теперь я понял, что нужно особые сорта. А то я туда и Мельбу, и ранетки какие то опускал)))

Насколько я помню они(сорта) делятся на раннелетние,летние-десертные сорта,то есть предназначенные для летнего потребления и изготовления соков и для хранения не пригодны.Позднелетние и осенние сорта тоже не для длительного хранения.А вот зимние(Антоновка именно зимний сорт) для хранения самое то.