Почему цены на мёд "кусаются"?
Создана: 04 Января 2012 Срд 10:49:37.
Раздел: "Кухня съедобностей"
Сообщений в теме: 75, просмотров: 15630
-
Здравствуйте уважаемые форумчане и гости сайта!
Эта тема открыта для того,чтобы мы все вместе смогли обсудить политику ценообразования на такой полезный продукт как мёд.Ведь каждый желает сохранять свое здоровье,но оказывается,что это не всем по карману!Почему?И кто или что тому виной?Почему так много посредников между производителями и покупателями?Надеюсь,что тема не оставит равнодушными ни пчеловодов,ни потребителей.Подключаемся все желающие!Оставьте здесь свое мнение.Общаясь мы приобретаем единомышленников. -
Пасечник писал : А помочь при болезни может и аптечный антибиотик.Одного литра явно маловато!
уже много лет не лечу простуду и подобное таблетками: молоко с медом, чай с малиной и лимоном, цветки липы. середина зимы, еще полбанки меда стоит, на тортики больше уходит -
-
Даже если грубо посчитать,что одна семья стоит 4000р и в благоприятный год с неё можно взять примерно 40кг мёда,что бывает очень-очень редко,то 1кг=100р.Это не учитывая труда и прочих затрат.Я тоже раньше считал,что мёд дорогой,пока не попробовал как он достаётся.
В этом году к примеру,три пчелосемьи принесли мне всего 10 литров мёда.
Но я пока не профессионал,любитель-в этом году просто поставил их на участке чтоб растения опыляли и никуда на взяток не вывозил. -
Xx-100 писал : Даже если грубо посчитать,что одна семья стоит 4000р и в благоприятный год с неё можно взять примерно 40кг мёда,что бывает очень-очень редко,то 1кг=100р.Это не учитывая труда и прочих затрат.Я тоже раньше считал,что мёд дорогой,пока не попробовал как он достаётся.
В этом году к примеру,три пчелосемьи принесли мне всего 10 литров мёда.
Но я пока не профессионал,любитель-просто поставил на участке чтоб растения опыляли и никуда их на взяток не вывожу.
Логично.Думаю речь идет о пакетном пчеловодстве,если покупать каждую весну отводки или семьи.Плюс надо всегда иметь страховой фонд на случай неблагоприятного года.Если пчеловодство-единственный источник дохода,то без страхового фонда в неурожай может быть больно... -
-
Я имел ввиду деньги, которые нужно вернуть. Что касается зимовки,то пчелам нужно оставить 15-20 кг меда,которые стоят пока что 300 руб/кг.Кроме того,вероятность перезимовки , в лучшем случае 80% ,а в среднем 50%.К тому же ,продуктивность зимовалых пчел ниже,чем те,которые привезены в пакетах.(это доказано опытным путем).А по-вашему труд пчеловода ничего не стоит?
-
алексбред писал :
Я имел ввиду деньги, которые нужно вернуть. Что касается зимовки,то пчелам нужно оставить 15-20 кг меда,которые стоят пока что 300 руб/кг.Кроме того,вероятность перезимовки , в лучшем случае 80% ,а в среднем 50%.К тому же ,продуктивность зимовалых пчел ниже,чем те,которые привезены в пакетах.(это доказано опытным путем).А по-вашему труд пчеловода ничего не стоит?
Да бросте почему покупатели должны оплачивать Ваше нежелание содержать пчёл зимой??????? И Вашу жадность ??????? Если семья сильная перезимовывает на 100 процентов и работает лучше чем пакетная.Сказочники Я пчёл поболе Вашего держал и подоле -
Я тоже не понимаю людей,которые ради экономической выгоды уничтожают пчёл в зиму,но и могу поспорить что нет 100% вероятности,что даже самая сильная семья хорошо перезимует.
Есть много нюансов:некачественный мёд,пчелиные болезни,условия хранения итд.
Даже мыши например.
Вот у меня сейчас одна забралась и уничтожила семью.
В этом году пробую хранить в поликарбонатной теплице,там меньше температура скачет. -
[quote="Xx-100"] Я тоже не понимаю...quote="Во-первых,своих пчел в конце сезона я продаю за символическую плату,во-вторых,зимовалые пчелы хуже,чем пчелы из пакетов.Если вы не видели хорошего пакета,это не значит ,что все пакеты плохие.в-третьих ,сколько ,по-вашему,должен стоить мед,если в магазине мед стоит min 450 руб.,а ,если там добавлены какие-то семечки,то 1000 руб.(В Ашане)?
-
алексбред писал : ,сколько ,по-вашему,должен стоить мед,если в магазине мед стоит min 450 руб.,а ,если там добавлены какие-то семечки,то 1000 руб.(В Ашане)?
Не знаю,я его не продаю.Друзьям даю бесплатно понемногу.
Перезимовашие пчёлы по моим наблюдениям намного лучше чем из пакетов:раньше облётываются,чистят гнёзда,лучше развиваются.
Когда к нам привозят пчелопакеты-в перезимовавшем улье матка уже успевает засеять рамки,пчелы уже вычистили улей , вовсю таскают первую пергу с нектаром,оттягивают соты,и когда наступит время полноценного взятка-эта семья будет более готова его взять,в смысле количества рабочих пчёл.ИМХО -
про затраты на примере одного из сезонов НАЧАЛО:
расчет на 10 семей
10 ульев - делал сам = 10*1500р=15000р
оборудование деревообрабатывающее: циркулярка + торцевая пила = 3000р
Вощина: 10кг - 10*350=3500р
рамки: 150шт - 150*10р=1500р
медогонка: 5000р
сахар, ушло 3 мешка - 150*30=4500р
Пчелы, брал по 3600р - 10*3600=36000р
переезды в связи с кочевкой (бензин + еда + и т.д.):около 10000р
ИТОГО: 78500р
Доход: год был так себе + опыта маловато, результат - 22кг с семьи итого 220кг.
А теперь давайте посчитаем: 78500/220=356р
Вот как то так - делайте выводы
В общем сработал я в тот год себе в убыток -