Про вырезку Компур
Создана: 12 Июня 2011 Вск 23:09:56.
Раздел: "Кухня съедобностей"
Сообщений в теме: 22, просмотров: 5412
-
Амонлюза писал : для создания высокоинтеллектуального блюда купил в магазине пол-кило свинины типа КОМПУР. Ну на вид и по сроку все свежак. Мясо и мясо. Лежат себе кусочки и лежат. Такая ванночка, запаянная пленкой. Раскрыл, стал мыть, и нашел вкусняху. Объясните, что это ? Для чего ЭТО ?
Ты это точно там нашел?))))) -
Имхо эту хрень туда пихают чтобы она сок мясной впитывала и он не вытекал из упаковки и товар не терял вес. То есть они мясо сначала инъектируют до безобразия, а когда при оттайке в холодильниках магазина (ведь мясо-то типа "охлаждённое" и ни разу не мороженое), из этого продукта начинает течь, то всё остаётся в упаковке и наивный покупатель оплачивает вместе с мясом вес воды и упаковки. Кстати, для этих-же целей подложку в которых продаётся якобы "охлаждённая" мясная продукция часто делают из объёмного пористого материала с дырочками на внутренней стороне, такая подложка отлично впитывает воду.
-
-
интересуюсь писал : Очень сильно напоминает использованный тампон
наводит на мысль .что перебрал ?
что там ? кроме мяса .... -
Фасовщицы, тоже люди. И работы у них...не когда от конвейера отойти.folismit писал(а) :интересуюсь писал ... : Очень сильно напоминает использованный тампон
наводит на мысль .что перебрал ?
что там ? кроме мяса .... -
-
Может это такая прокладка, которая впитывает из мяса воду с соей которую туда шприцуют на заводе, а потом когда оно лежит она впитывает, Ты мясо вынул, а вода там осталась)
Шприцуют по ГОСТУ на благо народу, типа мягче и сочнее мяско и тяжелее в 3 раза.
А ещё такая шляпо возможно вместо поглотителя влаги типа шариков в пакетике в упаковке с орешками.
Кстати очень интересно ТС мясо-то слопал? понравилось?