Кухня съедобностей
Здоровое питание в Омской области. Где найти консультанта?
Создана: 05 Мая 2011 Чтв 18:04:34.
Раздел: "Кухня съедобностей"
Сообщений в теме: 17, просмотров: 3213
-
05 Мая 2011 Чтв 18:04:34Наслышан о том, какие ужасные огурцы продают у нас, что "свежие помидорчики" растят в физрастворе и т.д. и т.п. Не хочу больше позволять травить себя и своих близких!
Нужен специалист, который подскажет-как правильно питаться. Диетолог, как я понимаю, советует как похудеть. А мне надо, чтобы рассказал- в каких продуктах сколько химии (пестициды, нитраты), в какой сезон что лучше (не)покупать, как готовить так, чтобы максимальное количество химии вымывалось, как правильно выбрать овощ на рынке... Еще лучше если он (она) поможет найти хозяйство в области, которое выращивает чистую продукцию и в котором можно купить картошку/капусту и положить на сохранение в погреб ...
Подскажите, кто знает, где искать такого специалиста? Врачей всяких много, но, думаю, никто из них полно не владеет такой информацией
P.S. На 27 Северной есть "Центр гигиены и эпидемиологии в Омской области". Там можно за деньги проверить воду/продукты на наличие химии. Кто-то пробовал? -
05 Мая 2011 Чтв 18:47:47я почти готова посадить на балконе салат, например...или лук с петрушкой
-
05 Мая 2011 Чтв 18:48:00Эрхафан писал
:
Обычно у самостоятельного "выращивателя" нет оборудования и нужных химических веществ (а также опыта в их применении), чтоб получить качественный продукт.
Смотря для кого выращивать,для себя или для соседа.
Мы вот на своём участке,колорадиков на картошке, собираем вручную.Стволы яблонь,обматываю липучкой,чтоб химией не обрабатывать итд со всеми продуктами.
А если бы это всё не для себя,оно нужно мучиться? -
05 Мая 2011 Чтв 19:30:20Xx-100 писал :Мы вот на своём участке,колорадиков на картошке, собираем вручную.Стволы яблонь,обматываю липучкой,чтоб химией не обрабатывать итд со всеми продуктами.
Грунт, вода и воздух сводят на "нет" все ваши усилия - вы не сможете их очистить, не сможете толком повлиять на их состав. Именно качественная химия - залог чистого, вкусного и полезного для здоровья питания. -
05 Мая 2011 Чтв 19:50:32Эрхафан писал :
Грунт, вода и воздух сводят на "нет" все ваши усилия - вы не сможете их очистить, не сможете толком повлиять на их состав. Именно качественная химия - залог чистого, вкусного и полезного для здоровья питания.
Мы же не в Чернобыле живём.Пока ещё грунт и вода у нас нормальные,на состав и кол-во можно влиять путем внесения естественных органических удобрений(навоз,торф итд).
Многое зависит от того,кто и как высаживает,готовит,будит семена перед посевом,но это другая и долгая история.
Меня допустим просто тошнит от словосочетания химия-продукты.Это для меня понятия не совместимые
Лучше я летом пару часов уделю своему огороду,а зимой попью с чаем настоящее своё варенье или мёд,чем пластилиновый химический джем.
Поем своих огурчиков-помидорчиков,мясо и прочее.
В общем на вкус и цвет товарищей нет,но мы состоим из того,что мы едим и пьём. -
05 Мая 2011 Чтв 20:09:56Эрхафан писал :
Тогда можете сами синтезировать нужные организму вещества, пользуясь солнечным светом и воздухом. Но и это не спасёт
Я другую химию имел ввиду.Красители ,консерванты,усилители вкусов и много другой дряни,что присутствует в еде.
Согласитесь,это лишнее в продуктах и человеческом организме?
А между все фрукты и овощи,сейчас этой дрянью просто напичканыи спасти от неё неспособны никакие деньги.Дороже,уже не значит качественней. -
06 Мая 2011 Птн 7:44:16
Какие конкретно овощи и фрукты напичканы консервантами, красителями и усилителями вкуса?
Можно список...
А когда ты идешь по улице в центре города ты носишь противогаз?
Ведь за час ты вдохнешь всю таблицу Менделеева и поэтому сбор колорадских жуков в спичечные коробки становится бессмысленным.
-
06 Мая 2011 Птн 7:54:58Леди Юлия писал(а) : я почти готова посадить на балконе салат, например...или лук с петрушкой
Посадила на окне петрушку, укроп, базилик.
Как то на балконе выращивала несколько кустов помидоров-черри, бабушка рассаду привозила. И красиво и полезно
