Index · Правила · Поиск· Группы · Регистрация · Личные сообщения· Вход

Список разделов Кухня съедобностей
 
 
 

Раздел: Кухня съедобностей Осторожно! Тут невкусно - 2011! 

Создана: 04 Января 2011 Втр 20:30:11.
Раздел: "Кухня съедобностей"
Сообщений в теме: 101, просмотров: 39226

На страницу: Назад  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7  Вперёд
  1. 04 Января 2011 Втр 20:30:11
    Пишем здесь только про невкусные блюда, про ВКУСНЫЕ есть другая тема. Спасибо за понимание!
    Если Вы сходили в кафе, ресторан, бистро и тд. И Вам показалось, что какое-то из блюд не совсем свежее или неприятное на вкус и вы хотите поделиться этим, напишите это здесь, возможно менеджмент именно этого ресторана прочитает эту тему и исправит все ошибки.
    А также вы можете предупредить многих людей от похода в не очень приятное место или же от распробования совершенно невкусного блюда.

    прошлогодняя тема http://forum.omsk.com/viewtopic.php?t=124358
  2. 19 Февраля 2011 Суб 21:11:38
    Сыто-пряно в Галактике - заказали пиццу, а принесли непрожаренный кусок теста с набросанной на него немногочисленной начинкой, такое ощущение, что ее складывали уже на готовый блин, следов запекания на ней не было. Отвратительно...(
  3. 20 Февраля 2011 Вск 1:43:35
    Перцы. лазанья с грибами отчетливо отдает кубиком.. и вобще чрезвычайно невкусна. салат Цезарь там тоже ни о чем - порция небольшая, мяса мало.
  4. tiger001


    Начинающий


    Более 10 лет на форумеМуж.
    20 Февраля 2011 Вск 10:49:30
    Перцы на художке! Полуфабрикатные пиццы, паста с химическими приправами типа "магги" и неадекватный ценник!!!
  5. Malina959


    Частый гость


    Более 10 лет на форумеЖен.
    20 Февраля 2011 Вск 11:01:27
    Несносная Юки писал(а) : Перцы. лазанья с грибами отчетливо отдает кубиком.. и вобще чрезвычайно невкусна. салат Цезарь там тоже ни о чем - порция небольшая, мяса мало.

    согласна. мне тоже не понравилась.
  6. Malina959


    Частый гость


    Более 10 лет на форумеЖен.
    20 Февраля 2011 Вск 11:13:18
    В Малибу заказала десерт "штрудель классический с яблоками" 180 руб- принесли кусок теста посыпанный кедровыми орехами-такую гадость я давно не пробовала.
    Они извинились,сказали что им стоит изменить рецепт этого десерта.
    В общий счет они его не включили.
    Далее про Малибу:
    Заказала пиво "Кирин" - в бокале оказалось более дешевое пиво "Золотая бочка"! опять нае..ка.
  7. 08 Марта 2011 Втр 19:07:59
    Довелось давеча посетить кафе-ресторан (это как вообще???) "Бедуин". Что тут сказать, мнение двоякое у меня сложилось.

    Начну по-порядку. Столик мы зарезервировали заранее на 18 часов, пришли в почти пустой зал, но это вскоре было исправлено - места со временем заняли все.

    Нас встретили, проводили до места, одежда в гардероб, в-общем, все, как положено.

    Меню у них - картонный лист А4, поделенный вдоль и скрепленный пружинкой. На нас 4-х нам дали... 3 меню, мотивируя это тем, что меню у них не хватает (и это при почти пустом зале!). Из этих трех меню, в одном, прямо вот так, черным маркером были вычеркнуты блюда из стоп-листа. То есть, стоп-лист прямо в меню и только в одном, представляете?

    Справка: Бедуин - — кочевник-скотовод из арабов Передней Азии и Северной Африки, в основном верблюдовод (от арабского «бздуин» — обитатель пустыни). В омском же понимании, Бедуинская кухня это европейская и узбекская. Все. Никаких тебе хумусов, таджинов и прочего. Да и то, узбекская кухня представлена несколькими позициями в каждом разделе. Лепешек нет ни одной!

    Я заказал самсу "Султанчики", салат Шокароб-Ош и плов "Праздничный". Самса оказалась на удивление достойной, вкусная баранина, правильный состав и способ порезки, только маловато соли и не очень сочная она получилась. Как это бывает при повторном разогреве блюда в микроволновке.

    Для тех, кто не знает - салат шокароб служит основным дополнением к плову, так как помогает пищеварению и плов уже не кажется таким тяжелым и жирным. В классике, шокароб это ТОНКО порезанные слайсы помидоров и такие же тонкие колечки лука. Смешиваясь, они дают сладковатый сок на дне, который и называется шок ароп - сладкая вода.

    Тут шокароп был представлен толстыми и большими дольками помидоров, такими кусками красного сладкого перца и хорошими колечками красного сладкого салатного лука. Причем, подан перед пловом.

    Теперь плов. Плов был явно разогрет в микроволновке, так как мясо успело покрыться такой суховатой корочкой, да и все блюдо выглядело не так, как только что из казана.

    Моей спутнице достался шашлык из свинины. Мясо было правильно подготовлено, замариновано и зажарено, сала было столько, сколько нужно для придания мясу сочности. Одним словом, мясо удалось. НО - принесли его холодным. Попросили разогреть. Разогрели и принесли мясо... Точно такой же температуры, что и перед этим.

    Наши нервы не выдержали и мы попросили администратора сменить официантку. Отдали шашлык греть во второй раз и только после этого получили требуемое.

    Официантка: попалась, видимо неопытная, так как не давала ответов на, казалось бы, простые вопросы, упорно не замечала пустой посуды, выставленной нами на край стола (!). Все вопросы по еде переводила на повара, мол, это же он готовит, а не я...

    Друг мой заказал стейк. В их прочтении стейк оказался бесформенным куском мяса, практически круглой формы (!!), причем, уже разрезанным пополам! Да стейк ли это, надо было спросить у них, но у нас уже не оставалось сил на ругань. Тем более, рядом с нами был столик администратора, которая на вопрос одной пары дать им книгу отзывов, развела руками - ничем вам помочь не смогу. За примерно час, с ней успело поругаться 2 компании и мы все это слышали...

    И напоследок о хорошем. Там играет "Коллекция бабочек" с Алексеем Гализдрой, вот они-то и я вытянули-то весь вечер на себе. Играли просто отпадно, вставляя в знакомые всем хиты удачные отрывки из других знакомых хитов. Большой респект им!

    Резюмируя - в "Бедуин" нужно ходить за атмосферой, но не за едой и обслуживанием.
  8. 08 Марта 2011 Втр 19:14:02
    пиццерия Палермо.на бизнес-ланче картофельное пюре порошковое!!!!!!!!!!не предупреждают об этом.
  9. 09 Марта 2011 Срд 10:36:22
    Malina959 писала : заказала десерт "штрудель классический с яблоками" 180 руб- принесли кусок теста посыпанный кедровыми орехами-такую гадость я давно не пробовала.
    Они извинились,сказали что им стоит изменить рецепт этого десерта.
    В общий счет они его не включили.


    Не могу себе представить подобное, если честно.. Это что, вы им сказали, что десерт невкусный, а они: "Ой, и правда, нам надо бы рецепт изменить - давайте, вы не будете его оплачивать, а то мы его готовить не умеем"
  10. 09 Марта 2011 Срд 10:49:03
    "суши.ру"

    в данном заведении не понравилась не только самая еда, но и т.д.
  11. 09 Марта 2011 Срд 10:55:32
    Topmanager писал : И напоследок о хорошем. Там играет "Коллекция бабочек" с Алексеем Гализдрой, вот они-то и я вытянули-то весь вечер на себе. Играли просто отпадно, вставляя в знакомые всем хиты удачные отрывки из других знакомых хитов. Большой респект им!
    Резюмируя - в "Бедуин" нужно ходить за атмосферой, но не за едой и обслуживанием.

    Ну так не разорваться же Алексею! Если его на кухню отправить - бурчать будете что всё вкусно, но нет драйва Гы-гы-гы
  12. 09 Марта 2011 Срд 11:24:43
    Topmanager писал : Довелось давеча посетить кафе-ресторан (это как вообще???) "Бедуин". Что тут сказать, мнение двоякое у меня сложилось.

    Плохое начало.
    Они ведь не так давно открылись?
  13. 09 Марта 2011 Срд 11:33:21
    Цитата:Ну так не разорваться же Алексею! Если его на кухню отправить - бурчать будете что всё вкусно, но нет драйва Гы-гы-гы


    Very Happy

    На остановке на 10-летии, напротив Центра Спортивных Развлечений в кафе вместо 3-х мантов, указанных в меню, принесли 4 купленных в магазине больших пельменя-полуфабриката. Еще и отказывались забрать обратно.
  14. Malina959


    Частый гость


    Более 10 лет на форумеЖен.
    09 Марта 2011 Срд 18:39:24
    Не могу себе представить подобное, если честно.. Это что, вы им сказали, что десерт невкусный, а они: "Ой, и правда, нам надо бы рецепт изменить - давайте, вы не будете его оплачивать, а то мы его готовить не умеем" [/quote]
    да! именно так!
  15. 09 Марта 2011 Срд 18:42:50
    Кушайте дома.
    Это снизит ваши шансы проглотить козюлю поварёнка.
  16. Kassil12


    Начинающий


    Более 10 лет на форуме
    12 Марта 2011 Суб 13:39:07
    Кафе восточной кухни "Самарканд" в новом Континенте на 3 этаже. Отвратительное блюдо под названием "Мясо в горшочке" (казалось бы, что может быть проще) На дне горшочка большой целый клубень картофеля (спасибо, хоть почистили), сверху - практически целые листья капусты, которые сложно вытащить вилкой из горшочка. Два тоненьких пластика мяса нашла с трудом. Все это залито просто водой. Вместо оплаченной лепешки принесли маленькую булочку, т.к. лепешки кончились!
На страницу: Назад  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7  Вперёд