Рецепт глинтвейна
Создана: 31 Декабря 2010 Птн 0:40:56.
Раздел: "Кухня съедобностей"
Сообщений в теме: 23, просмотров: 2782
-
не гони...берешь красное полусухое(!), кидаешь нарезанные яблоки, апельсиновую корку, ломтик лимона,мед, гвоздику, корицу на кончике ножа, ставишь на медленный огонь и доводишь до белой пенки(но не дать вскипеть!!!) выключаешь огонь и настаиваешь 5-10 мин. под крышкой
-
-
Незлой Гений писал : не гони...берешь красное полусухое(!), кидаешь нарезанные яблоки, апельсиновую корку, ломтик лимона,мед, гвоздику, корицу на кончике ножа, ставишь на медленный огонь и доводишь до белой пенки(но не дать вскипеть!!!) выключаешь огонь и настаиваешь 5-10 мин. под крышкой
ээмм.
впервые буду готовить глинтвейн, поэтому интересно, в каких пропорциях ингридиенты "кидать" в посуду на 1 бутылку (0,75) вина? -
Незлой Гений писал : никакого Кагора!!!
Всё!Всё!Всё!Просто из вин я понимаю только Кагор и мадеру(её Гришка Распутин пил).А остальное для меня -компоты на акварельных красках. -
ага -
КатюняМатюня писала : Приезжай завтра я тебе дам приправ специально для него и сваришь)
Яблоко,апельсиновую корку и лимон?
Корицу,гвоздику кажется проще на рынках найти.В супермаркетах специи какие-то польского пр-ва. -
КатюняМатюня писала : Приезжай завтра я тебе дам приправ специально для него и сваришь)
нивапрос ) -
гвоздика и корица продаются везде практически.
я кидаю по наитию, а вапче с 0.75 горячего вина тебя унесет в страну вечных оленей
достаточно и полбутылки - пол яблочка, корка с половины апельсина, столовая ложка меда(больше - меньше, по вкусу), ломтик лимона, корица на кончике ножа, одна гвоздичка.