Несоблюдение трудового договора 

Для начала я думаю к юристу,если мне не изменяет память,то по КЗОТу рабочий день-8 часов,следующие 2ч по схеме +25\%,ещё 2ч +30\%.Но лучше проконсультируйтесь у специалиста,скорее всего Ваш договор не имеет юридической силы.

cuba80 писал : если мне не изменяет память,то по КЗОТу...

уже давно ТК

CaNaBiS писал : В трудовом договоре указано, продолжительность рабочего дня-11 часов+2 перерыва по одому часу. На деле же я работаю 13 часов+2 перерыва по полчаса. Законно ли это, и к кому я могу обратиться с жалобой?

Это очень трудно доказать! Поэтому советую сменить работу!

да уже сменил

Не хочу плодить темы, напишу тут, предлагают работу, испытательный срок-месяц, на это время оформлять не будут. Сеть большая, могут кинуть с з\п? Как не пролететь в такой ситуации?

Никак

Никак.
Или послать их промеж ног и искать нормальную работу.

CaNaBiS писал : В трудовом договоре указано, продолжительность рабочего дня-11 часов+2 перерыва по одому часу. На деле же я работаю 13 часов+2 перерыва по полчаса. Законно ли это, и к кому я могу обратиться с жалобой?

А почему бы не работать и успевать сделать что нужно за положенное время -а потом контрактными условиями показывать, что сверх - должны и оплачивть соответственно? хронометраж на работе никто не отменял - про него все забыли просто.

CaNaBiS писал : , предлагают работу, испытательный срок-месяц, на это время оформлять не будут. Сеть большая, могут кинуть с з\п? Как не пролететь в такой ситуации?

распроси работников этой конторы, кто недавно устраивался!
если сеть большая, и ты себя покажешь нормальным специалистом, то смысла тебя кидать нет!

Спасибо