Дискуссия на тему доставки блюд 

Опять реклама?

В Компанелле есть доставка а так как это фактически контора под крышей ресторана Бевиторе в котором есть отличные стейки . Мясо заказываем там. Не сочтите за рекламу.

Симпатяга писал : Опять реклама?

можно счесть и за рекламу, судя по моему нику.
А вообще хочу разобраться и сообщить городу о возможности доставки блюд на мангале на дом или в офис.
Просто мы осуществляем доставку блюд из 4-х ресторанов с разной кухней. И я не могу полностью понять, почему именно русская кухня, очень понятная и любимая нами, пользуется меньшим спросом, чем японская (которую многие не могут есть) или итальянская.

ответ прост- всё дело в цене!
чаще народ заказывает пообедать чего подешевле... а у вас шашлык всяко не менее 100р будет... если бы он был скажем по 60 - тогда бы заказывали.

jober55 писал : ответ прост- всё дело в цене!
чаще народ заказывает пообедать чего подешевле... а у вас шашлык всяко не менее 100р будет... если бы он был скажем по 60 - тогда бы заказывали.

За 60 рублей шашлык хорошим быть не может по умолчанию. Если вам где-то предложатт такую цену - знайте, значит сэкономили либо на сырье (из дешевого, жесткого, пропадающего мяса), либо на размере порции. Вы хотите такой съесть? Я нет. Качественное дешевым не бывает.
И я привел шашлык только в пример. Меня интересует ваше мнение по доставке любых блюд на мангале - курицы, колбасок и других.

Суши заказать дороже даже, дело не в этом. Если я хочу шашлык то я хочу его в машине, на улице, на трассе. Дома сделать сама могу есть всё для этого, но кушать шашл в доме неинтересно. А суши другое дело их и дома интересно есть. Свечки зажёг, телек включил плюс пивко и палочками их долбишь одиноким вечером. В этом году я их подразлюбила. Но если захочу на заказ то не шашл а их лучше, а сейчас и вовсе пост

Леди Юлия, специально для Вас мы возим и блюда из постного меню.
По теме шашлыков, понятно что это не только еда, но еще и ритуал. Поэтому предлагаю не концентрироваться на них, а на любых блюдах на мангале.

В ресторане Дали всегда была услуга готовое мясо. Позвонил заказал подъехал забрал и на природу. Кушать мангальное люди любят на улице и в больших компаниях. Не знаю мож кому и надо на дом) а сами вы как считаете зачем людям шашлык дома?

Доставка блюд писал(а) : И я не могу полностью понять, почему именно русская кухня, очень понятная и любимая нами, пользуется меньшим спросом, чем японская (которую многие не могут есть) или итальянская.

имхо, если прикинуть сколько рекламы суши в эфире идет?... и сколько рекламы обычных блюд??? чтобы продукт заказывали, нужно чтобы он был узнаваем. а как узнать то, чего не видел и не пробовал: у каждого ресторана ведь свои блюда, свой вкус. ладно, если средства позволяют постоянно питаться в ресторане- ты знаешь, что там вкусно, что тебе нравиться, можно и заказать на дом. но, я, например, захожу в рестораны изредка и не для того чтобы покушать, а чтобы пообщаться в приятной компании за вкусным обедом/ужином.

по мне так суши - кака, по сравнению с европейской кухней. и не буду ее никогда я любить, это просто мода и реклама сделали свое дело.

Костик ты не прав, суши рекламу не замечаю, просто нравятся и всё. Шашлам реклама не нужна но мого не скушаешь тяжёлая пища

Доставка блюд писал(а) : Разве это не кайф - зимой поесть дома вечером горячий шашлык или курицу BBQ.

Не вовремя вы запускаетесь с этим направлением. Уже весна на носу, шашлык можно в любое время замутить на улице: в гараже, во дворе. Мы пару недель назад в минус 20 шашлыки на улице жарили.
В мангальном блюде половину общего кайфа составляет именно ритуал: запалить мангальчик, мясо насадить, хряпнуть водочки в ожидании. Это если сам делаешь. А если просто захотелось шашлыка - то ехать только в проверенное место и лопать горячий, только что зажаренное блюдо. А не замёрзшее во время доставки или сварившееся в термопакете.
Опять таки больше про шашлыки получилось сказать, но остальные блюда на мангале лично меня просто мало интересуют.

Юль, "ты видишь суслика? -нет. - и я нет. а он есть!" :) ну вот вспомни лет 7-10 назад ты слышала о таком явлении как "Суши-бар". И я нет. Их преподносили нашему рынку как нечто принципиально новое, что сопровождалось массовой рекламой и как-то с ними одновременно стали преподносить услугу "Доставка суши на дом". так и сложился у людей стереотип "СУШИ - НА ДОМ". Да и на любителя эта пища, что уж тут говорить.

Доставка блюд писал(а) : Качественное дешевым не бывает.
И я привел шашлык только в пример. Меня интересует ваше мнение по доставке любых блюд на мангале - курицы, колбасок и других.

себестоимость 100 грамм шашлыка максимум 26 рублей! у всех есть калькуляторы - считать умеем!

jober55 писал :

себестоимость 100 грамм шашлыка максимум 26 рублей! у всех есть калькуляторы - считать умеем!

дык нарезайте и ешьте сырое мясо, кто ж вам мешает?:)

а я все-таки предпочитаю приготовленное, причем приготовленное вкусно, а это знаете ли тоже чье-то время, которое что-то стоит!