Index · Правила · Поиск· Группы · Регистрация · Личные сообщения· Вход

Список разделов Охота, рыбалка, дача, активный отдых
 
 
 

Раздел: Охота, рыбалка, дача, активный отдых Блюда на костре и у костра! 

Создана: 13 Июля 2009 Пон 21:06:29.
Раздел: "Охота, рыбалка, дача, активный отдых"
Сообщений в теме: 177, просмотров: 28738

На страницу: Назад  1, 2,
, 4 ... 10, 11, 12  Вперёд
  1. 13 Июля 2009 Пон 21:06:29
    Я вот недавно была на турслёте, жили в палатках и машинах. И неожиданно пришлось очень много готовить на костре.
    Надо было что-то экстренно делать из того, что было. Но ведь можно было меню и заранее обдумать.
    Предлагаю сюда писать свои рецепты, чтобы было удобно тем, кто собирается в лес.

    Сначала расскажу, что готовила там.

    1) Ведёрко с супом.

    У меня были ингридиенты: морковь, макароны, тушонка, лук, картошка и зелень.
    Некоторые ошибочно полагают, что морковь и лук надо ещё и обжаривать. Это конечно, легко осуществимо дома, на природе я этого делать не советую, все жиры и так восполнит тушонка. Поэтому, как только я бросила картошку, я стала кидать морковь с луком ..конеш всё это предварительно порезанное. Макароны в конце, тушонку в конце, а зелень так воообще почти при готовности. Суп получился вроди бы вкусным.

    2) Котелок с макаронами и тушонкой.
    Макароны я отварила в котелке и отставила в стороны. тушонку я обжаривала уже в сковородке, оч хорошо, что мы её захватили с собой...точнее сначала лук, а потом тушонку, и туда же я влила кетчуп. А потом всё, что получилось влила в макароны и перемешала.

    3) Уха с консервной рыбой.
    Рецепт писать не буду. Но все блюда очень просты.
    Буду рада новым рецептам. Смайлик :-)
  2. 29 Января 2010 Птн 0:59:19
    Не знаю, но когда в детстве читал, просыпался зверский аппетит.
    ...
    вождь отрезал у слона хобот, ловко отделил передние ноги и со
    всей скромностью и вежливостью поднес эти наиболее лакомые части
    европейцам.
    Проводник не знал, как бы еще доказать свою благодарность трем
    европейцам, и, вместо того чтобы соснуть на песке и предаться
    перевариванию только что съеденной обильной пищи, стал рыть довольно
    широкую и глубокую яму. Когда она была готова, проводник опустил в нее
    слоновьи ноги, засыпал их золой, углем и хворостом, видимо собираясь
    оставить их так на всю ночь, как того требуют классические правила местной
    кухни.

    Неутомимый черный проводник разбросал тлеющие угли, лежавшие на
    поверхности, и с бесконечными предосторожностями выгреб туземное блюдо из
    ямки. Ноги толстокожего животного невероятно разбухли и стали неузнаваемы.
    Но вид у них был соблазнительный, и они весьма вкусно пахли.
    - Да ведь это блюдо, достойное короля! - воскликнул Альбер, набивая
    рот.
    - Оно достойно императора, сатрапа, набоба! [сатрап - правитель
    провинции в древней Персии; слово употребляется для обозначения деспота,
    ведущего пышную жизнь; набоб (арабск.) - богатый индийский вельможа] -
    поддержал Александр. - Грош цена медвежьей лапе!.. Грош цена свиному
    окороку с трюфелями!..
    - Нет, вот уж никогда не увидят современные Лукуллы [Лукулл -
    древнеримский полководец, отличавшийся пышностью жизни и пристрастием к
    изысканной еде] такое вкусное блюдо на своем столе! Ни за какое золото не
    купят они ничего подобного...
    - Просто непостижимо, как это такое грубое, тяжеловесное животное, как
    слон, может дать такое тонкое и деликатное блюдо. Very Happy
  3. 29 Января 2010 Птн 1:02:09
    bpx haunter писал(а): Суп молочный позитивный:
    ... 2. Сгущёнка


    варварство - посл. банку сгущёнки переводить на зелье, которое воняет хуже некуда Confused


    очень люблю уху из только пойманной рыбы (с собой только котелок, пара картофелин, горсть перловой крупы, соль, перец) и кусочки стерлядки, на костре обжаренные. Вкуснотища - необыкновенная!
  4. 29 Января 2010 Птн 1:02:52
    Ладно убивайте!Те что, по ссылке предоставили № 2,3 в магазинах вроде нет...№1 вроде в магазине видел!Объясняю,что хотел сказать!У некоторых людей должен быть запас продуктов на 3 дня,галеты,ролтоны и т.д(тревожный чемодан). Срок эксплуатации пайка-думал,что также ибо сталкивался только со вскрытым!Эрфахан,у вас в краснодарском крае есть сеть"Армейский магазин",вот там и был мин. паек,вот и посмотрите!ПС Злые вы все,тема то про другое была.... Смайлик :-)
  5. Konst37


    Хранитель


    Более 10 лет на форумеМуж.
    29 Января 2010 Птн 1:04:39
    Эрхафан писал : ... ОПКшные рационы бери и не парься. Очень вкусно и удобно.

    Вот кстати, Евгений...
    Я в Омске ничего, кроме ИРП-П в продаже не встречал...
    Может плохо искал, конечно, а может и нет их в продаже в принципе...
    Вы там в соседней теме собирались мясо и зелень народу поставлять...
    А почему бы Вам не замахнуться на изготовление собственных ИРП, тем более, что опыта "кочевничества" Вам не занимать ?
    Ну или хотя бы прозондировать вопрос поставки специализированных ИРП от ОПК по "городам и весям" ?
  6. 29 Января 2010 Птн 1:15:17
    Konst37 писал :А почему бы Вам не замахнуться на изготовление собственных ИРП

    Говорят, что даж ОПК тендер на поставку в РА не выиграл. В общем, я не настолько самонадеянен Wink

    Konst37 писал :то опыта "кочевничества" Вам не занимать ?

    Я абсолютный "чайник" в этом вопросе по сравнению с большинством моих кочующих знакомых. И рационы армейские - как раз являются вариантом для такого "чайникового" пижонства. Ну, ну правда - удобно, компактно и относительно недорого.
  7. 29 Января 2010 Птн 1:19:43
    Затоптали,затоптали..Но не уверен,чтоб кто-то тендер вам попытается на это это дать.Не знаю ,может вы или ваши друзья очень глубоко плавают...
  8. 29 Января 2010 Птн 1:27:10
    avd173791 писал :Но не уверен,чтоб кто-то тендер вам попытается на это это дать

    Вот тут ты зря, право слово. Попробуй принять участие в любом из тендеров госучреждений - приятно удивишься. Ну и не будешь дальше поддерживать легенды про "откаты", "мохнатые лапы" и "прочая-прочая-прочая" Смайлик :-) (поправлюсь, конечно - не уровня федеральных поставок в РА - тут я не пробовал)

    PS А если снова по теме, то рационы ОЧЕНЬ рекомендую Смайлик :-)
  9. 29 Января 2010 Птн 1:34:37
    [quote="Эрхафан"]
    avd173791 писал ? ? ? :

    Вот тут ты зря, право слово. Попробуй принять участие в любом из тендеров госучреждений - приятно удивишься. Ну и не будешь дальше поддерживать легенды про "откаты", "мохнатые лапы" и "прочая-прочая-прочая" Смайлик :-) (поправлюсь, конечно - не уровня федеральных поставок в РА - тут я не пробовал)

    PS А если снова по теме, то рационы ОЧЕНЬ рекомендую Смайлик :-) [/quote
    На счет первого что подчеркнул-не удивлюсь!На счет второго-какие масштабы?Посмотрел бы....
  10. Konst37


    Хранитель


    Более 10 лет на форумеМуж.
    29 Января 2010 Птн 1:35:10
    Эрхафан писал : Говорят, что даж ОПК тендер на поставку в РА не выиграл. В общем, я не настолько самонадеянен Wink

    Да, собственно, я и не призывал Вас стать "главным поставщиком сухпая в МО"... Смайлик :-)
    И заниматься полным производством всего комплекта - я тоже не призывал...
    Речь шла всего лишь о комплектации наиболее оптимального набора (на взгляд Ваших специалистов) из готовых продуктов некоторого "набора туриста" или "набора рыбака" на 2-3, 3-5, 5-7 дней взамен имеющегося ИРП-П от ОПК...
    Или о продажах спецпайков от ОПК, которых не достать нынче в продаже ...
  11. 29 Января 2010 Птн 1:43:34
    avd173791 писал :На счет второго-какие масштабы?Посмотрел бы....

    Ну... Давайте проведем эксперимент (велкам в АД) - на примере [внешняя ссылка] и местных участников банкета. Выбирайте свежие тендеры Правительства Омской области Смайлик :-)

    Konst37 писал :Или о продажах спецпайков от ОПК, которых не достать нынче в продаже ...

    Я как-то охладел к купле-продаже. Алёха, вот, не одобряет такой подход... Но не лежит душа, даж не знаю чё делать Грустно :-( Лучше буду кушать.
  12. 29 Января 2010 Птн 1:55:05
    [quote="Эрхафан"]
    avd173791 писал :На счет второго-какие масштабы?Посмотрел бы....

    Ну... Давайте проведем эксперимент (велкам в АД) - на примере [внешняя ссылка] и местных участников банкета. Выбирайте свежие тендеры Правительства Омской области Смайлик :-)
    Ну то ,что я увидел!Ни где нет МО??? Может плохо смотрел?!В АД куда конкретней???Или беспредел?? Wink
  13. 29 Января 2010 Птн 1:59:31
    avd173791 писал ? ? ? :МО

    Да не думаю я, что Минобороны сильно отличается. У меня хороший товарищ, например, успешно поставлял хавчик пограничным собакам в самые разные регионы Смайлик :-) Я понимаю, что ФСБ это не совсем то, но завтра в обед поеду к этому самому товарищу в гости (в соседний кавказский регион) оттуда отпишу с подробным рассказом.
  14. 29 Января 2010 Птн 2:05:49
    Эрхафан писал:
    avd173791 писал:МО

    ) ..............., но завтра в обед поеду к этому самому товарищу в гости (в соседний кавказский регион) оттуда отпишу с подробным рассказом.
    ..........!Ну и скажите где Вас в аду найти,и в беспределе? WinkОчень интересно1 WinkСиловые структуры-они есть силовые структуры!МО от ФСБ,не должно далеко уйти....
  15. 29 Января 2010 Птн 17:12:45
    avd173791 писал :интересно

    Есть чего поставлять? Смайлик :-)
  16. 29 Января 2010 Птн 17:37:07
    Эрхафан писал :
    avd173791 писал ... :интересно

    Есть чего поставлять? Смайлик :-)
    Да нет.Это я как в анекдоте про Ржевского,чтоб разговор поддержать.Ну а на счет пайков,просто так их не дают.Либо в горячих точках на задание,либо на торжествах в подарок.
На страницу: Назад  1, 2,
, 4 ... 10, 11, 12  Вперёд