Кухня съедобностей
Обед в несколько перемен
Создана: 30 Сентября 2009 Срд 10:36:54.
Раздел: "Кухня съедобностей"
Сообщений в теме: 39, просмотров: 5741
-
30 Сентября 2009 Срд 10:36:54Тут, на досуге, вдруг подумалось - а надо ли соблюдать в приеме пищи определенной последовательности и количества блюд?
Вот, как принято - сначала салат, потом первое, потом второе блюдо, затем десерт с чаем. Так же?
Но, вот лично для меня, первое же блюдо - салат вполне может служить и основным, то есть, салат может насытить и перебить аппетит к основным блюдам.
Если сижу в ресторане, то и тут мне хватает основательного второго блюда, чтобы поесть и нормально закусить алкоголь. Стало быть, я вполне могу обойтись без салата или, есть его вприкуску с первым или вторым. А десерт так вообще, редкость для меня.
А вы как думаете, логичен ли этот порядок принятия блюд? Можно ли съесть обед из трех перемен блюд, но небольших или достаточно одного, но большого? -
30 Сентября 2009 Срд 13:17:53Topmanager писал
: Насчет вреда супов - не согласен. Крепкие мясные бульоны дают больным и раненым в госпиталях.
А что это за салаты, которые аппетит разжигают? Может быть, вы путаете их действие со жгучими специями?
Да, но например с больным желудком-они противопоказаны.
Салаты возбуждают аппетит своим вкусом, внешним видом (ведь не зря украшению салатов и закусок уделяют такое внимание) -
30 Сентября 2009 Срд 13:24:27Когда кушаю дома - то ем только одно блюдо (или первое или второе или салат), как-то не получается совмещать.
Когда ем в общепите, то только в таком порядке - первое, второе, салат, булка, напиток. И как-то смотрю на всех - порядок то у всех другой ) а мне пох! как хочу так и ем! -
30 Сентября 2009 Срд 15:26:31Несколько абстрактно видится предмет рассуждения :) и, что характерно, хочется есть, читая сие! А ведь мы забыли важный нюанс - совместимость продуктов, т.е. как питаться так, что бы не было чувства "кирпича в животе".?
-
30 Сентября 2009 Срд 17:04:08Э, нет, стоп. До анализа продуктов я еще не додумался.
Вопрос в другом - надо ли есть салат перед супом, а суп перед вторым? И можно ли опустить салат и суп, так как второе блюдо по калорийности может заменить и то и другое? -
30 Сентября 2009 Срд 21:39:55Булка - это отдельный пункт меню, так сказать десертик )))
Приучил себя к хлебу несколько лет назад. Но дома хлеб не ем ))))
Да вообще, если нет никаких проблем с весом, то какая разница как питаться? И уж тем более в каком порядке. Уровниловка здесь не действует имхо. -
01 Октября 2009 Чтв 11:38:42от перемены мест слагагаемых результат на выходе не меняеццо... г.
придерживаюсь схемы:
1. Суп или каша
2. Мясной или рыбный салат
3. МяфоРыбоГарнир и овощной салатец
4. Третье -
04 Октября 2009 Вск 4:11:47bpx haunter писал(а) : от перемены мест слагагаемых результат на выходе не меняеццо... г.
придерживаюсь схемы:
1. Суп или каша
2. Мясной или рыбный салат
3. МяфоРыбоГарнир и овощной салатец
4. Третье
П.4 наверное, стоит назвать "четвертое"?
