Кому где нравится в городе есть шаурму? 

la materia e lo spirito писал(а) :
Кому из продавцов больше даверия? Славенской внешности или кавказкой?

по этому поводу лучше сделать голосование, я в питере привык к арабам, как-то с ними хорошая шаверма и ассоциируется. всё что покупал в Омске у славянский женщин - УГ. но в омске ел пару неплохих шаверм (одна была вообще отличной, одна просто нормальной, не из варёной курицы :)), обе делали кавказцы мужчины. в имиджевых целях я бы лично нанимал кавказцев мужчин, но не казахов.

А де точку открываете?

Шифоньерка писала : А де точку открываете?

хочется идеальную шаверму? :)

la materia e lo spirito писал(а) : Славенской внешности или кавказкой?
Я, к примеру, обращаю на это внимание!

ну раз это важно для вас, зачем тогда спрашивать: вы же выбираете
как среди русских, так и среди кавказцев есть хорошие мастера по делу шаурмы, поэтому я больше обращаю внимание на обстановку вокруг продавца, что характеризует его отношение к чистоте и порядку.
блин, тема вкусная:) Как с Питера в прошлом году приехал, шаурмы не ел, а так захотелось!!!

Шифоньерка писала : А де точку открываете?

Несколько вариантов. Вообще хочу 2-3-4 точки по городу открыть. Центр, Нфтяники,Амур. Может кто подскажет, что то лучше. Где на ваш взгляд прям просится шаурма?
С [внешняя ссылка] согласен, что для имиджа,я бы кавказца взял.
Только по оформлению еще не решил. Или скопировать уже закрепившися вариант-желто-красный - Турецкая кухня. Или, к чему больше склоняюсь, что то свое (не сильно откланяясь от арабского стиля).

Бlесtяшkа писала :почему то лука ооочень много кладут

Лук перебивает вкус/запах несвежих ингредиентов.

la materia e lo spirito писал(а) : Только по оформлению еще не решил. Или скопировать уже закрепившися вариант-желто-красный - Турецкая кухня. Или, к чему больше склоняюсь, что то свое (не сильно откланяясь от арабского стиля).

мне просто беляши нравятся наверно ничо ни понимаю в этом :

Думаю в нефтах очень логичное место - ост. дк им. Малунцева/вход на аллею к Советскому парку (перекрёсток просп. Мира и просп. Культуры). лично я бы захаживал (если будет хорошая шаверма :)). Форумчанам будет дисконт? а то я ещё и друзей приведу :)

мой брат, например, знает где лучший чай в городе, где лучшие шашлыки и где лучшие беляши (может конечно на его вкус, но не суть). так вот. это всё очень удалено друг от друга, но его с друзьями это смущает мало и они катаются то попить чайку, то похавать беляшиков... вот и вся репутация. даже чай можно делать так, что к тебе попруться за пол-города... это я и имел в виду.

И вот он, назревший вопрос! Цена?

Обжареная прессом гораздо вкуснее холодной :) у нас на Поворотной стали обжаривать, поэтому там и питаюсь... ну и у Яблоньки...

Ем её не как основное блюдо, а в основном в догон к выпитому, поэтому лишь бы удобно расположено было, по пути...

tuba111 писал : И вот он, назревший вопрос! Цена?

ну будет глупо делать дороже, покрайней мере на много... но за идеальную шаверму рублей 5 можно накинуть, хотя учитывая, что она и без того не особо доступна, лучше так не делать, а для хорошего старта даже сделать подешевле конкурентов... на те же 5р. а когда клиентура сформируется можно будет и на 5р. над конкурентами поднять...

qnub.ru писал : Думаю в нефтах очень логичное место - ост. дк им. Малунцева/вход на аллею к Советскому парку (перекрёсток просп. Мира и просп. Культуры). лично я бы захаживал (если будет хорошая шаверма :)).

И мне это место нравится,но, скорее не из-за парка(зимой там все равно жвижняка не будет). Там таксисты собираются. Да и, вообще, там удобно подъехать, встать. С дороги видно. Хотя, я понял не это главное. Я долгое время не мог понять почему народ попер на Степанца. Явно не из-за проходимости. Ходят там не так много. И кушают там в основном те, кто на машине приехал.

qnub.ru писал :Форумчанам будет дисконт? а то я ещё и друзей приведу :)

Таким как ты будет. Рассудительно излагаешь.
Посоветуйте еще что нибудь!

Да я даже не знаю, сколько она нынче в омске стоит!

qnub.ru писал :
ну будет глупо делать дороже, покрайней мере на много... но за идеальную шаверму рублей 5 можно накинуть, хотя учитывая, что она и без того не особо доступна, лучше так не делать, а для хорошего старта даже сделать подешевле конкурентов... на те же 5р. а когда клиентура сформируется можно будет и на 5р. над конкурентами поднять...

а я бы порекоммендовал сделать во первых какую нить "мини" шаверму зато дешевле в теже два раза, чем везде, особенно в точке где студентов много

возможно определить стоимость каждого компонента и например делат ь шаверму с довойной курицей или без огурцоа ну и т.д.