Index · Правила · Поиск· Группы · Регистрация · Личные сообщения· Вход

Список разделов Кухня съедобностей
 
 
 

Раздел: Кухня съедобностей Арбузы и дыни. Когда появятся нормальные? 

Создана: 27 Июля 2009 Пон 20:37:09.
Раздел: "Кухня съедобностей"
Сообщений в теме: 31, просмотров: 10224

На страницу: Назад  1, 2, 3  Вперёд
  1. 27 Июля 2009 Пон 20:37:09
    Предлагаю делиться опытом, и с нетерпением жду поста типа - Вау, сегодня купила арбуз и он оказался настоящий! или "Колхозницу" уже можно брать.
    А то так и будем умирать поодиночке.
    Пока я настоящих в этом году не нашёл (три попытки в разных местах) - не арбуз, а какое то УГ Недовольство! а дыня - хрустящий концентрат для диатеза Недовольство!
  2. 27 Июля 2009 Пон 21:06:39
    колхозницу брал в фруктовой лавке в куинарии на 21 амурской нормально
    а арбузы и торпеды до середины августа не беру
  3. 27 Июля 2009 Пон 21:20:49
    Вау, сегодня купила арбуз и он оказался настоящий! и "Колхозницу" уже можно брать!
  4. 27 Июля 2009 Пон 21:32:55
    два раза дыни-колхозницы и один раз арбуз
    один раз дыня не понравилась, а остальные - норм.
    заметил, почти всегда- чем крупнее плод, тем вкуснее
  5. VDV-S


    Хранитель


    Более 10 лет на форумеУчастнику дано предупреждение от модератораМуж.
    27 Июля 2009 Пон 21:37:40
    Если говорить о Российских арбузах (Астраханские, Камышинские) - то это вторая половина августа! Есть и раньше, но мало и дороже...
    На дне рождения недавно ел арбуз - вполне Смайлик :-)
    Откуда привезен не знаю.
  6. Bo$$


    Хранитель


    Более 10 лет на форумеМуж.
    28 Июля 2009 Втр 0:20:19
    Блин, не портите организм.
    До середины августа (минимум) это же сплошные нитраты.
  7. 29 Июля 2009 Срд 15:50:51
    VDV-S писал : На дне рождения недавно ел арбуз - вполне Смайлик :-)

    +1
    Колхозницы тоже вполне, спелые и сладкие.
  8. 29 Июля 2009 Срд 16:42:40
    Брал в пятницу 150кг арбузов и 40 колхозниц.... Всё съели, всё нормальные... чуйские арбузы скороспелы, так что их можно впринципе с середины июля покупать. А вот астраханских в этом году не будет - сожрала саранча.. По поводу нитратов - посмотрите стоимость удобрений.. и подумайте могут ли наши солнечные соседи себе их позволить, для того чтобы на неделю-другую раньше привезти арбузы. Все равне не успеют скинуть до основного урожая. А затраты реальные
  9. 31 Июля 2009 Птн 20:53:46
    "Завтра в столице официально стартует арбузный сезон. Но, похоже, бежать за полосатиками пока рано: это может быть опасно для здоровья. Спецы из общества по защите прав потребителей «Общественный контроль» протестировали арбузы, завезенные в столицу, и обалдели: они оказались напичканы нитратами по самую корочку.
    - Пока мы проверяли только магазинные арбузы, - говорит руководитель пресс-службы «Общественного контроля» Игорь Романов. - Но особой разницы нет: с лотков будут торговать такими же, привезенными из тех же регионов. Итог: количество нитратов в арбузах практически в два раза превышает норму.
    - Это касается в первую очередь арбузов, которые везут с Кавказа и из Средней Азии, - продолжает Игорь. - Считается, что такие арбузы созревают уже к концу июля. Но практика показывает, что это не так. Иначе зачем бы их накачивали нитратами?
    Что же касается арбузов из Астрахани и Краснодара, то это просто караул. Они спеют позже, а значит, и «стимулируют» их активнее.
    Отличить наши арбузы от не наших просто - смотрите на цену. Отечественные «полосатики» стоят 15 - 30 рублей, среднеазиатские - 40 - 70 рублей за кило.
    - Помимо нитратов, мы проверяли арбузы и на наличие марганцовки, - добавляет Романов. - Не обнаружили. Как правило, такие уколы делают уличные торговцы, которые любят надрезать арбуз, демонстрируя сочную мякоть. Благодаря марганцовке она кажется спелой и сахаристой.
    Роспотребнадзор пока не готов давать комментарии о качестве уличных арбузов: проверки торговых точек начнутся сразу же после начала торговли. Пока же эксперты рекомендуют обходить стороной точки, расположенные у оживленных магистралей: арбузы быстро всасывают в себя токсины из воздуха. И 40 процентов отравы попадает прямо в мякоть.

    СОВЕТЫ «КП»:
    Проверяем качество сами
    Попробуйте арбуз во время покупки. Если мякоть сахаристая и безвкусная, значит, не обошлось без марганцовки. В Интернете продают карманный прибор для измерения нитратов. Стоит 3 - 5 тысяч рублей. Или можно использовать дедовский проверенный способ. Бросаете в кипяченую воду мякоть, если она бледнеет, а вода краснеет - значит, арбуз напичкан нитратами.
    НЕ ОТРАВИСЬ!
    Симптомы отравления нитратами похожи на обычное пищевое отравление, - говорит диетолог Елена Корнеенко. - Расстройство желудка, рвота, рези в животе. Кроме того, озноб, высокая температура. Иногда кожное высыпание. Если появились симптомы, медлить не стоит, вызывайте неотложку.
    Кстати, даже если вы и не отравились нитратным арбузом, это еще не значит, что все в порядке. Частое употребление продуктов, содержащих нитраты, приводит к накоплению тяжелых металлов в печени и почках. Стоит помнить, что арбузы первых урожаев, насыщенные нитратами, вообще противопоказаны детям до 11 лет и кормящим матерям.
    Источник msk.kp

    Думаю, для Омска это не менее актуально. Exclamation
  10. Dorotti


    Хранитель


    Более 10 лет на форуме
    31 Июля 2009 Птн 21:13:53
    сегодня мне на мыло пришла рассылка с сайта общества защиты прав потребителей об арбузах в москве, текст огромный, но суть та же, вот результаты нитрат-тестов:
    Результаты нитрат - тестов
    \_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_
    Наименование торговой сети, в магазине которой закуплен контрольный образец арбуза
    - Результаты нитрат- теста, мг в кг
    Spar - 100
    Мортадель - 117
    Перекресток - 132
    Станем друзьями - 128
    Патэрсон - 94
    Седьмой континент - 117
    Норма предельно допустимой концентрации нитратов в арбузах (мг в кг) - 60


    сезон для арбузов настоящих - август, так что, согласна, спешить не надо, всегда успеем...
  11. 31 Июля 2009 Птн 21:17:14
    Roman! писал : Предлагаю делиться опытом, и с нетерпением жду поста типа - Вау, сегодня купила арбуз и он оказался настоящий! или "Колхозницу" уже можно брать.

    Я разлюбила арбузы, дыни и клубнику, не интересуюсь Ну и вот, стало быть
  12. 31 Июля 2009 Птн 21:20:31
    Леди Юлия писал(а) : Я разлюбила арбузы, дыни и клубнику, не интересуюсь Ну и вот, стало быть


    бананы любишь?
  13. 31 Июля 2009 Птн 21:29:56
    А что, они тоже поспели? Смайлик :-)
  14. 31 Июля 2009 Птн 21:34:26
    Леди Юлия писал(а) : А что, они тоже поспели? Смайлик :-)


    я их ем круглый год Very Happy
  15. 31 Июля 2009 Птн 21:48:28
    банан - это понятие внесезонное Гы-гы-гы Гы-гы-гы Гы-гы-гы
На страницу: Назад  1, 2, 3  Вперёд