Про молоко
Создана: 10 Апреля 2009 Птн 22:38:37.
Раздел: "Семья и дети"
Сообщений в теме: 115, просмотров: 19970
-
fizmaster писал : Обожаю коровье молоко, могу пить вместо воды), но даже слышать не хочу о его бесполезности или вредности, это не правда (имхо).
Т.е. я правильно поняла , что в мужчина и пьете молоко без ограничения и вам оно нравиться?????
Всегда считала бреднями утверждение , что у мужчин молоко не переваривается. Какие то вражеские провокации
против молочнх продуктов кто-то затеял. Не иначе, как производители пива -
Совершенно точно. Более того, пью его (3.2-3.8 жирности) каждый день.марфушечка писала:Т.е. я правильно поняла , что вы мужчина и пьете молоко без ограничения и вам оно нравиться????? -
fizmaster писал :
Совершенно точно. Более того, пью его (3.2-3.8 жирности) каждый день.марфушечка писала:Т.е. я правильно поняла , что вы мужчина и пьете молоко без ограничения и вам оно нравиться?????
Я второй. Мужчина. 3.2-3.5\% жирности. Нравится. Каждый день. -
Snarkenshtein писал :fizmaster писал ... :
Совершенно точно. Более того, пью его (3.2-3.8 жирности) каждый день.марфушечка писала:Т.е. я правильно поняла , что вы мужчина и пьете молоко без ограничения и вам оно нравиться?????
Я второй. Мужчина. 3.2-3.5\% жирности. Нравится. Каждый день.
Подскажите кто регулярно употребляет молочные продукты, каких производителей предпочитаете?
Манрос и Данон НЕ ПРЕДЛАГАТЬ !!!!!!
ВНИМИ- одобряю!!!! -
-
Сестрёнка писала : Почему Манрос не предлагать? Я именно его беру, ибо разбирают мигом, а значит всегда свежачок. Уходит по 2-4 пакета молока в день.
Вними рулит, но его не везде продают.
Деточка - оно же даже не киснет, весь Манрос из порошка.
И цена!!!! Поэкономь бюджет
У вас рядом есть молочная кухня ???
За молоком - туда -
Since November 1993, with FDA approval, Monsanto has been selling recombinant bovine somatotropin (rbST), also called rBGH, to dairy farmers. Cows produce bovine growth hormone naturally, but many producers administer additional rBGH because it increase milk production. Bovine growth horome also stimulates liver production of insulin-like growth factor 1 (IGF1). If rbST-treated cows produced milk with higher levels of IGF1 this would be of medical concern, because IGF1 stimulates cancer growth in humans. Elevated levels of IGF1 in human blood has been linked to increased rates of breast, colon, and prostate cancer.
Мужчины-потрбители молока, писюлька не сбоит ещё? -
марфушечка писала :Деточка - оно же даже не киснет, весь Манрос из порошка.
На заводе не присутствовал, но, как мне кажется, Манросовское молоко не порошковое. Впрочем, на отсечение руку дать не возьмусь. Однако, пью его уже много лет и менять ни на что другое не собираюсь.
А относительно того, что "не киснет"... Технология пастеризации тоже не стоит на месте. Раньше пастеризованное (не стерилизованное!) молоко хранилось три дня, потом шесть, десять - теперь вот двенадцать даже. И вот, к примеру, что с ним тогда происходит. Порошок тут ни при чем:
Пастеризация. Основные изменения в молоке после его выдаивания происходят под действием микрофлоры, обусловливающей его скисание и появление различных пороков, опасных для здоровья человека. Соблюдение санитарно-гигиенических правил получения молока в значительной мере снижает его бактериальную загрязненность.
Для борьбы с микрофлорой осуществляют обезвреживание молока с помощью высокой температуры (пастеризации, кипячения, стерилизации). Пастеризацией уничтожается 99\% микроорганизмов, за исключением спор, кипячением — часть спор, а при стерилизации — все споры.
При нагревании из молока улетучиваются растворенные в нем газы, коагулируют и выпадают в осадок белки (альбумины и глобулины), разрушаются ферменты, выпадает в осадок часть минеральных солей и т. д. Нагревание до температуры 80° С и выше придает молоку особый привкус и аромат. При кипячении эти изменения усиливаются, теряются ценные вещества в пределах 15—20\%, поэтому кипятить молоко, особенно пастеризованное, без особой нужды нет надобности.
В домашних условиях молоко можно подвергать длительной пастеризации при температуре 63—65° С в течение 20—30 мин, после чего охлаждать. С целью пастеризации молоко лучше помещать в воду, предварительно нагретую до кипения. При этом режиме пастеризации в молоке отмечаются минимальные изменения качества. Можно пастеризовать молоко нагреванием до 72—74°С с выдержкой 30—60 с или до 85—87° С без выдержки. В случае загрязнения пастеризованного (кипяченого) молока повторно микрофлорой оно портится быстрее сырого и становится горьким.
Именно это и наблюдается у "Манроса". Обратная плата за "долгоиграемость". Створожить его действительно не получится... -
марфушечка писала :Деточка - оно же даже не киснет, весь Манрос из порошка.
Гнусные инсинуации!!! Поверь, мои вкусовые рецепторы мне служат верой и правдой, порошка в манросовском молоке нет. Качество сопоставимо с внимовским, сроки годности всегда сегодняшние.
Молочные кухни по всему городу закрываются, ты не в курсе? Нашу прикрыли. Это раз.
Второе - молоко для пищевых целей взрослым и почти взрослым людям вполне хорошего качества продается в обычных магазинах, зачем объедать и без того голодающих младенцев?
А денег на молоко мне хватает и без экономии -
-
На манросовских пакетах написано примерно следующее: При изготовлении этого молока никогда не используется порошковая основа.
Молоко не сортирую, беру, что в руку прыгнуло, но чаще прыгает манросовское (2\% вроде). Особых различий в молоках не ощущаю.
Может оно и вредно, но глупо думать о вредности молока, покуривая и квася. -
Беру Манрос или Утренняя зорька. Как то рискнула купить молоко из бочки, фермер возит из района- непожалела, настоящее деревенское, сливки на пол бутылки отстоялись
Часто слышу про мужчин не пьющих молоко, такие обычно предпочитают что нибудь покрепче Человек с древних времен употребляет молочные продукты- и ничего, размножается -
bootroot писал : На манросовских пакетах написано примерно следующее: При изготовлении этого молока никогда не используется порошковая основа.
Молоко не сортирую, беру, что в руку прыгнуло, но чаще прыгает манросовское (2\% вроде). Особых различий в молоках не ощущаю.
Может оно и вредно, но глупо думать о вредности молока, покуривая и квася.
Кстати говоря, отличить "порошковое" молоко от настоящего практически невозможно. Для этого нужно проводить чуть ли не спектральный анализ. А такой аппаратуры нет даже у Роспотребнадзора. Правда, некоторые эксперты полагают, что восстановленное молоко отличается от цельного специфическим сладковатым привкусом. Считается, что чем больше в напитке порошка, тем оно слаще.
Признавать, что молоко сделано из порошка, производители не спешат. Но взамен сообщают потребителям массу другой информации. Так, многие производители пишут теперь на упаковке: "питьевое" молоко (некоторые добавляют: "коровье"). Видимо, для того, чтобы у потребителей не возникало вопросов, что делать с содержимым пакета. Кроме того, большинство молочников вынесли на лицевую сторону упаковки характеристику продукта (например, "стерилизованное" или "ультрапастеризованное").
[внешняя ссылка]
В любом случае даже восстановленное молоко полезнее газировки и пива
Про Манрос - слышала ( сама не видела ) что там большая часть молока восстановленная, кто в курсе реального положения - напишите