Аперитив перед едой 

На пустой желудок вообще нельзя пить спиртное. Как и курить лучше не стоит

Насколько я знаю, алкоголь не вызывает рака...

Topmanager писал : Насколько я знаю, алкоголь не вызывает рака...

но ослабляет организм и увеличивает шансы его появления и развития в разы

А зачем поднимать себе аппетит?
Кушать либо хочется, либо нет.
Странные вы какие-то.

— Не говорите, душа моя Григорий Саввич, утка или бекас могут гусю десять очков вперед дать. В гусином букете нет нежности и деликатности. Забористее всего пахнет молодой лук, когда, знаете ли, начинает поджариваться и, понимаете ли, шипит, подлец, на весь дом. Ну-с, когда вы входите в дом, то стол уже должен быть накрыт, а когда сядете, сейчас салфетку за галстук и не спеша тянетесь к графинчику с водочкой. Да ее, мамочку, наливаете не в рюмку, а в какой-нибудь допотопный дедовский стаканчик из серебра или в этакий пузатенький с надписью «его же и монаси приемлют», и выпиваете не сразу, а сначала вздохнете, руки потрете, равнодушно на потолок поглядите, потом, этак не спеша, поднесете ее, водочку-то, к губам и — тотчас же у вас из желудка по всему телу искры...

Секретарь изобразил на своем сладком лице блаженство.

— Искры... — повторил он, жмурясь. — Как только выпили, сейчас же закусить нужно.

— Послушайте, — сказал председатель, поднимая глаза на секретаря, — говорите потише! Я из-за вас уже второй лист порчу.

— Ах, виноват-с, Петр Николаич! Я буду тихо, — сказал секретарь и продолжал полушёпотом: — Ну-с, а закусить, душа моя Григорий Саввич, тоже нужно умеючи. Надо знать, чем закусывать. Самая лучшая закуска, ежели желаете знать, селедка. Съели вы ее кусочек с лучком и с горчичным соусом, сейчас же, благодетель мой, пока еще чувствуете в животе искры, кушайте икру саму по себе или, ежели желаете, с лимончиком, потом простой редьки с солью, потом опять селедки, но всего лучше, благодетель, рыжики соленые, ежели их изрезать мелко, как икру, и, понимаете ли, с луком, с прованским маслом... объедение! Но налимья печенка — это трагедия!

(С) Чехов А.П.

Вот, собственно, к чему я...

как аперитив... использую яблоко))) если уж аппетита нет- что бывает крайне редко. иногда -раз в пару месяцев-возникае потребность в пиве. просто зайдя с работы в магазин, понимаю что хочу пива.именно ХОЧУ.покупаю бутылку 0,5 пива, сыр копченый либо рыбки.
и употребляю ВМЕСТО ужина.
причем чаще всего остаток выливается. стакан выпил и не лезет больше.

все таки в пиве есть чтото чего нет более нигде, если уж организм требует...

чаще употребляю коньяк. но опять же независимо от приема пищи...

Фрукты разве поднимают аппетит? У меня, как раз, наоборот.

Сплиттер писал : Фрукты разве поднимают аппетит? У меня, как раз, наоборот.

все индивидуально.

Topmanager писал : Насколько я знаю, алкоголь не вызывает рака...

ненене только цироз печени

ОФФТОП : то что можно купить в забегаловках,может не только рак вызвать...но и незамедлительное ластосворачивание,копытооткидывание и переселение в малогабаритную деревянную квартирку на приватизированной на 5 лет земле.......

Собственно, я так полагаю, что систему аперитив - диджестив многие практически и не используют.

Алкоголь вызывает "только цироз печени"...

Культуры вкушания пищи принимать не хотят, лишь бы "маянезиком", да побольше...

Скучно, девушки, скучно.

bpx haunter писал(а) :

Topmanager писал ... : Насколько я знаю, алкоголь не вызывает рака...

но ослабляет организм и увеличивает шансы его появления и развития в разы

У вас поднимется рука назвать Черчилля, выпивавшего почти по бутылке виски в день и нещадно курившего, алкоголиком?

То есть, дать ему такое, полное определение, не как выдающейся личности, видному государственному деятелю, а именно, как часто выпивающему?

Topmanager писал : Собственно, я так полагаю, что систему аперитив - диджестив многие практически и не используют.

А Вы используете? И что именно?:)

Лично я в праздничные дни в качестве аперитива, как это ни банально, пью простое пиво. Потом уже коньяк или (что гораздо реже) водку.

Ну не могу пить крепкое спиртное сразу, без артподготовки...