Научиться готовить блюда японской\мексиканской\проч. кухни? 

Я начал с самого простого - отыскал в инете рецепт фахитос, заменил мексиканские тортильи на армянский лаваш, сальсу на кетчуп и - доволен всем.

Позже разнообразил мясной фахитос морским коктейлем - теперь это самое популярное блюдо у моей девушки.

Topmanager писал : сальсу на кетчуп

А что, сальсы в супермаркетах нет? Из мексиканских соусов мне нравится гуакамоле, хорошо идет даже просто с багетом. Самое то на аперитив, дома в компании друзей, красного вина, и на закуску багет и к нему набор из гуакамоле, хумуса, тарамы и нескольких сортов сыра. Это конечно не общепринято, а просто установленно экспериментально с друзьями.

bouchon писал(а) : ... Самое то на аперитив, дома в компании друзей, красного вина, и на закуску багет и к нему набор из гуакамоле, хумуса, тарамы и нескольких сортов сыра...

Всеж-таки, аперитив присутствует?

Topmanager писал :

Всеж-таки, аперитив присутствует?

Да, когда народ собирается, прежде чем сесть за стол, мы чего-нибудь выпьем и пожуем за разговором стоя и сидя

Мне кажется, острая мексиканская кухня может вполне сойти за достойный аперитив, разжигающий аппетит.

Только в Омске я никак не могу найти начос - а без них, как говорится, никуда.

В кинотеатре "Галактика" продаются начос с сырным соусом, но они почти плоские. А классических, куда можно завернуть начинку, нет. Вот беда-то...

В T.G.I Friday's можно поесть бурритос, но, опять же, это покупное блюдо.