Index · Правила · Поиск· Группы · Регистрация · Личные сообщения· Вход

Список разделов Кухня съедобностей
 
 
 

Раздел: Кухня съедобностей А что вы сейчас готовите? 

Создана: 08 Августа 2012 Срд 21:02:02.
Раздел: "Кухня съедобностей"
Сообщений в теме: 15749 (+2), просмотров: 2840656

На страницу: Назад  1, 2, 3 ... 140,
, 142 ... 1048, 1049, 1050  Вперёд
  1. 08 Августа 2012 Срд 21:02:02
    Я подлив голубцам - кусочки сала с луком и тд.
  2. 23 Августа 2013 Птн 18:06:24
    спасибо!

    распечатала, отправила на кухню Смайлик :-)
  3. 24 Августа 2013 Суб 0:40:09
    энауэнэ писала : ...
    Научите готовить основу для пиццы тонкую, тающую во рту, хрустящую


    Вообще, замысел правильный - пиццевая основа должна быть гибкой, тонкой, не размокать под начинкой, край иметь плотненький, хрустящий, после полива спецмаслицем должна прогибаться строго под определенным радиусом)
  4. 24 Августа 2013 Суб 1:47:27
    Не сейчас, а 4 часа назад было приготовлено спагетти с томатно-овощным соусом, "жаркое"- рыба с картошкой в специях-в мультиварке и пара горшочков грибного жульена с курицей в духовке. Все бы ничего, вкусно, но в другой раз индейку использую.
  5. 24 Августа 2013 Суб 15:40:24
    скоро будут макароны по флотски Смайлик :-)
  6. 24 Августа 2013 Суб 16:21:00
    сборная уха из сома и трески
    провонялась вся квартира
    и судя по запаху - есть я ее не буду Confused
  7. 24 Августа 2013 Суб 16:57:12
    Topmanager писал :
    энауэнэ писала ... : ...
    Научите готовить основу для пиццы тонкую, тающую во рту, хрустящую


    Вообще, замысел правильный - пиццевая основа должна быть гибкой, тонкой, не размокать под начинкой, край иметь плотненький, хрустящий, после полива спецмаслицем должна прогибаться строго под определенным радиусом)


    [внешняя ссылка] - картинка на главной странице - это та самая основа, которая мне нужна. Но там в какой-то печке готовят, мужчина говорит, что у меня так не выйдет
  8. 25 Августа 2013 Вск 16:05:21
    имею гору мелкой канадской корюшки премиум класса
    что с ней делать ума не приложу) Ну и вот, стало быть
  9. 25 Августа 2013 Вск 16:11:50
    завялить и с пивом Exclamation
  10. 25 Августа 2013 Вск 17:28:58
    Stepan K писал : завялить и с пивом Exclamation

    ой не...это долго и сильнопахнуще
    пожарю ка просто во фритюре
  11. 26 Августа 2013 Пон 17:07:36
    Topmanager писал :

    Вообще, замысел правильный - пиццевая основа должна быть гибкой, тонкой, не размокать под начинкой, край иметь плотненький, хрустящий, после полива спецмаслицем должна прогибаться строго под определенным радиусом)


    Что за спецмаслице? Которое на столе перед пиццей стоит или в процессе приготовления что-то добавлять нужно?

    Моцарелла для пиццы - какая? Мне вот маскарпоне понравился Unagrande - в россии изготовлен (но стоит будто в Италии), а с моцареллой что? Horeca за 300 рублей продает 1800 гр - дешево, но я в нем не разбираюсь и вдруг что-то с ним нетак?

    Для салата спомидорами ибазиликом моцарелла, понятное дело, важен, ав пиццу, один фиг - тепловая обработка.. Или нет?
  12. 26 Августа 2013 Пон 17:52:20
    тушоная капуста со свининой. салат огурцы,помидоры,Руккола.
  13. 26 Августа 2013 Пон 18:22:50
    пытаюсь заставить себя почистить терпуг
    вижу что икры полное брюхо у него

    ща таки я его почищу, а жена пожарит Смайлик :-)
  14. 26 Августа 2013 Пон 18:25:05
    Варил яйца и креветок. Чуть соевым соусом сбрызнул и скушал.
  15. 26 Августа 2013 Пон 23:16:18
    тестим выживаемость моцареллы в духовке и совместимость с тестом для пиццы от 518 Норм

    закончился Tymianek от Gallo (( я его только распробовала.

    какой есть аналог у оливкового масла с тимьяном хороший?
  16. 09 Сентября 2013 Пон 22:07:04
    лобио

    всё таки это самое вкусное с бобами и зеленью
На страницу: Назад  1, 2, 3 ... 140,
, 142 ... 1048, 1049, 1050  Вперёд