Шаурма-пальчики оближешь!!! 

у Сов исполкома хорошую шаурму делают =)
Конечно очередь не такая как на Яблоньке, но тоже пару человек точно придётся подождать)

Греческие сувлаки - это наши обычные шашлычки на шампурах. В пите - это донер, на фотках именно он. Лимассол, Кипр, 8-10 евро за порцию.

Стало быть, шаурмячное мясо и должно называться шаурмой, а не сувлаки.

micke писал :Левее рядом ларек - с российским и турецким флагами. Там вкусно

Миха, я помню мы с тобой летом как-то нажрались и где-то там часа в 3 ночи брали шаурму. В котором ларьке?

посторонних вкусов не почуствовали?
Общеизвестно, что в шарму продавцы дрочат

да вы чё творите в разделе-то публичном?

да как вы вообще могёте это есть?! и нефиг тс слушать, русский не русский, мясо все берут одно и то же, а как оно делается все в курсе?!

Сначала мясо продают в магазине, упакованные с завода, после истечения (причем срок истекает несколько раз, просто перефасовывают и ценник новый ставят с датой), далее когда на ветрине уже его не продать, замачивают в очень "остром" маринаде, с помощью которого полностью сбивается запах гниения, далее из мяса делаю всеми любимую курочку гриль, которая в принципе расходиться быстро но всегда есть остатки, эти самые остатки и попадают на вертили шаурмы. Я уже не говорю как было упомянуто выше, условия хранения и "эксплуатации" мяса, да вы обратите как в этих ларьках продавщицы курят в тех же перчатках которыми вам эту самую шаурму заварачивают, да че тока они не делают ленясь снять перчатки.

Помню мне на первых курсах говорили что лучше всего есть в тех местах где едят наши доблестные сотрудники ГАИ, в чем я тоже сомневаюсь, погоны качества мяса не меняют.

Ведь каждый из нас знает что там действительно опасно есть, просто наш иммунитет пока нам позволяет "травить" себя, а сколько людей погибают и остаются инвалидами из-за бональных отравлений.


PS: обращайте внимания на вертиль, все "диски" мяса должны быть одним цветом 9если половина будет другим цветом, то смело можно предположить что какая то часть уже давно "весит") и равномерно прожаренным, также обращайте внимания на запах.

Я сам не когда не забуду как отравился, когда учился в сибади купил в буфете студенческой общаги сосику в тесте, дальше страшно рассказывать с греб*нной медициной Омска я рад что живу еще.

Всем удачи и не травитесь

Эрхафан писал :как-то нажрались и где-то там часа в 3 ночи брали шаурму. В котором ларьке?

Мы тогда котёнка сырого зарубать могли не то что вспомнить в каком ларьке его приготовили

micke писал :Мы тогда котёнка сырого зарубать могли

Лепота же!

Ну, блин, портють тут аппетит всякие...

Момыч писал : снаружи может и нужная температура для приготовления мяса, но внутри, как раз благотворные 36-37 градусов, для размножения болезнетворных бактерий.

Хм... Срезают-то понемногу и как раз снаружи. А потом то, что было внутри, успевает до следующего клиента (если, конечно, не огромный наплыв жаждущих вкусить это сомнительное блюдо) прожариться.

Штурманн писал : посторонних вкусов не почуствовали?
Общеизвестно, что в шарму продавцы дрочат

))) Куда? В развернутый лаваш? В мясо на гриле? Разве что в мисочки с овощами или, о ужас, в бутылку с майонезом? Штоле только с кетчупом теперь покупать...

Скоробогатый писал : да как вы вообще могёте это есть?! и нефиг тс слушать, русский не русский, мясо все берут одно и то же, а как оно делается все в курсе?!...

Навеяло.
- Эй, ты что, шаверму, что ли, трескаешь? А ну брось немедленно, это же гадость!
- Э-э-эй, блин, и не подумаю. Я голодная, как скотина. Блин, у всех какие-нибудь бзики... (с) Масяня

Вот поэтому я и не жру шаурму с курицей. И копченую курицу тоже стараюсь не лопать.

З.Ы. На "Торговом городе" только в одном киоске изредка покупаю шаурму. Раньше было вкусно. В последний раз покупала - новый продавец, делает похуже. ((( Печалька.

Попробовал раз - траванулся, больше не беру.
Тему всю не читал, может баян:
[внешняя ссылка]

Сканк-shpek писал : [внешняя ссылка]

Да не нужно обсуждать кто чем и когда травился. Если вы неудачно взяли "плохую" колбасу или "плохое" молоко, то теперь всю жизнь эти продукты больше покупать не будете что ли?
Я тоже как-то в 2005 г. купил пирожок в переходе у КДЦ "Маяковский"; так потом полоскало так, что дня 4 не мог ничего жрать.

Сам беру только в проверенных местах. Речь шла о шаурме, и я снова повторюсь - на Степанца (у Левобережного рынка, где видно на фото) брать можно. И на ост. "Театральная пл." - тоже. Проверено неоднократно.

блин, на космосе какого-то левого шаурмиста взяли, мясо экономит. раньше мужик был нормальный, вкусно делал, а тут пацан какой-то жадный. и курит при этом на рабоче месте!!! и алкошня какая-то рядом трется...
теперь брать у него не очень приятно.. кто знает хозяина лавочки, передайте ему. уж второй или третий раз беру, замечаю, что мяса мало.
где еще в чкаловске взять хорошую шаурму?

Мне шаурма нравится, поэтому делаю сам. По цене 2-х покупных свертка можно полтора кило курицы взять! Представляете какой вкус у шаурмы сделанной для себя! с любимыми приправами и начинкой))

Anydy писал(а) : Представляете какой вкус у шаурмы сделанной для себя!

представляю, делал
но с учетом времени, затраченного на все это... покупная все же удобнее и иногда даже вкуснее.