Реально полезные гаджеты для кухни
Создана: 01 Июня 2010 Втр 20:43:06.
Раздел: "Кухня съедобностей"
Сообщений в теме: 8484, просмотров: 1609114
-
Хотелось бы "открыть Америку" и поделиться впечатлениями от использования некоторых вещей на кухне.
Хорошие штуки:
Стеклокерамическая варочная панель. У меня газовая. Электрическая еще удобнее. Достоинства - не пригорает убежавшая еда, легко моется, красивая. Я ее мою обычно простым средством для мытья посуды и только иногда - специальным для стеклокерамики.
Духовка. Готовка еды в духовке занимает минимум времени: порезал, посолил, приправил. Поставил в духовку и спокойно своими делами занимаешься не бегая через каждые 5 мин. помешивая, подсаливая и т.д. И еще это вкусно и полезно.
Духовка с грилем - можно делать вкусную курицу и тосты.
Тефлоновый рукав для запекания - в нем жарится все в разы быстрее. Не подгорает, не засыхает. Я беру среднюю сковородку, накладываю в нее еду, запихиваю в рукав, заворачиваю с боков, жарю в духовке, а потом порумяниваю грилем.
Большая антипригарная кастрюля - казан. Удобно все варить, особенно всякие тушенности, а потом опять же хорошо использовать для готовки в духовке. особенно при наличии жароустойчивой крышки можно экономить на тефлоновом рукаве.
Целлюлозные салфетки. Которые когда высыхают - скукоживаются, а при намокании - опять становятся мягкими. Хорошо вытирают влагу, удобно мыть посуду, вытирать стол и долго не "портятся". т.е. не начинают пахнуть неприятно.
Кто чем еще может поделиться в этом плане? -
spectrum писал(а) : весами кухонными кто нибудь пользуется? что расскажете?
Стоят. Целых двое. Одни простые, вторые электронные. На электронных иногда чего-то взвешиваю, когда начинаю считать калории. Обычно хватает дня на два (считания калорий). При готовке не использую вообще, ибо все кладу на глаз, на вкус, на консистенцию. Даже муку в выпечку не взвешиваю, если и отмеряю, то стаканом, как-то привычнее. -
-
Держало для 1 айпада, изготовлено из старого чехла методом вандализма. Приклеено на 2-ух сторониий скотч
В результате получаем:
1) Терминал для формирования списка покупок, по ходу надобности (единственный косяк спец проги пока в альбомном режиме не работают, ждем обновлений) а пока забиваем в стандартный блокнотик с синхронизацией на остальные девайсы
2) Развлекательная (музыка, видео и т. д.)
3) Мониторинг IP-камер(ы)
4) Фоторамка)))
5) Доступ в Internet
6) Спец. кулинарные приложения
и прочие доп опцыи
Пока что это съёмная конструкция, но в последствие можно прикрутить болтами))) -
капсулы - говорят не натурально. Не настоящий кофе получается, а искусственный - концентрированный.
Сам не пробовал, но прорабатываю покупку обычной машинки с кофемолкой и каппучинатором. Капсулы как-то и не рассматриваю даже. Не знал, что кто-то "болеет" ими.