Где купить цыпленка табака 

Spancho писал : Надо тушку цыпленка 600-800 грамм.
5-7 штук.
Подскажите где можно купить?

Пол года назад были везде и назывались Цыпленок ТАБАКА (производитель был Омский)
9зз зо2 8627

Здравствуйте, в Новаторе есть, который около Весны.

В "Триумфе", вроде, жена берет. На оранжевой такой подложке "Рококо". Мне очень нравится. Его только из упаковки достать, и в духовку. Минут 40-45, и готово.

табака же жарится на сковороде. Табака -это именно способ жарки. на сковороде, которая так и называется. ТапАка.

Пантера83 писала :

Spancho писал ... : Надо тушку цыпленка 600-800 грамм.
5-7 штук.
Подскажите где можно купить?

Пол года назад были везде и назывались Цыпленок ТАБАКА (производитель был Омский)
9зз зо2 8627

Здравствуйте, в Новаторе есть, который около Весны.

Я имею ввиду готовый, только разогреть.

даналя писал(а) : табака же жарится на сковороде. Табака -это именно способ жарки. на сковороде, которая так и называется. ТапАка.

Не знал, спасибо. Но тот все равно вкусный.

Напротив Галактики в доме есть куриный магазин - там цыпленок продается уже со специями, замороженый. Остается только запечь в рукаве. Офигенный.

Topmanager писал : Напротив Галактики в доме есть куриный магазин - там цыпленок продается уже со специями, замороженый.

Солянка там с картошкой замороженная не продается?

даналя писал(а) : табака же жарится на сковороде. Табака -это именно способ жарки. на сковороде, которая так и называется. ТапАка.

Я бы сказал, что не сковорода тут главное, а то, что его жарят распластанным и под гнетом.

Topmanager писал :

даналя писал(а) ... : табака же жарится на сковороде. Табака -это именно способ жарки. на сковороде, которая так и называется. ТапАка.

Я бы сказал, что не сковорода тут главное, а то, что его жарят распластанным и под гнетом.

Ошибаешься, именно сковородка называется тапака. Есть рыба тапака, есть цыплёнок, есть мясо. Именно по способу приготовления, получило название блюдо. Кстати сковорода с цыплёнком ставится в печь, но именно сковорода, если обычная сковородка, или рукав, это уже какое-то другое блюдо.
А то что продаётся от Рококо.... ну, кому и кобыла невеста.

Topmanager писал :

даналя писал(а) ... : табака же жарится на сковороде. Табака -это именно способ жарки. на сковороде, которая так и называется. ТапАка.

Я бы сказал, что не сковорода тут главное, а то, что его жарят распластанным и под гнетом.

Не жарят под гнётом, а маринуют.

aaron200 писал :
Ошибаешься, именно сковородка называется тапака....

А разве я писал, что она называется иначе?

Но груз, которым придавлен цыпленок, все же, имеет место быть.

))

в печь ставят, да. Но не жарить нифига.

Уже готового, прожаренного цыпленка кладут в острый соус, и ставят в печь именно для того, чтобы он пропитался эти соусом.

А если вы обмажете сырую тушку, и начнете жарить способои тапака, то и соус и чеснок просто подгорят, и будут горчить.

Лично похерила трех цыплят. Теперь знаю))

даналя писал(а) : на сковороде, которая так и называется. ТапАка.

ТапакА.

Покупаю цыплят у частника по выходным на левом берегу.
Фермер, правда, называет это "курицей", но ,имхо, ничуть не курица, а цыпленок, бо массу в килограмм "курица" эта не преодолела. Крепкие такие, хорошие, желтенькие, домашние, в общем.