Бытовая техника
Рецепты для хлебопечки?
Создана: 05 Сентября 2014 Птн 19:54:21.
Раздел: "Бытовая техника"
Сообщений в теме: 3, просмотров: 2065
-
05 Сентября 2014 Птн 19:54:21Купили мы вот такую хлебопечку месяц назад. Надо сказать, раньше я вообще не знал что такие штуки бывают - засыпаешь в неё муку и прочие компоненты, жмешь кнопки, и на выходе - булка хлеба. Всё сама делает, тесто замешивает, ждёт пока оно подымется, потом выпекает. А главное, хлеб получается вкусный, и себестоимость его не велика (я насчитал стоимость порядка 10-12 рублей за 750-граммовую булку), и плюс ходить за хлебом никуда не надо.
Выпекать одинаковые булки уже надоело, хочется какого-нибудь разнообразия. Мы уже и муку всякую разную пробовали, и свою закваску вместо обычных дрожжей делали, и вообще это довольно прикольно, всякие хлебы хлебопечить
Короче говоря, у кого нет хлебопечки - покупайте, и будем хлебными рецептами обмениваться!
-
05 Сентября 2014 Птн 21:06:09
-
05 Сентября 2014 Птн 21:23:38сухие дрожжи - 1,25 ч.л.
сахар - 1 ст.л (я кладу мед)
соль - 1,5 ч.л.
пшеничная мука - 260 г
гречневая мука - 130 г
раст. масло - 3-4 ст.л.
вода - 300 г. (всегда использую сыворотку, которая после творога в избытке остается - значительно лучше воды)
основная программа, размер М, средняя корочка.
Очень неплохо добавить семена подсолнечника и льна по 2 ст. л.
Отсюда: [внешняя ссылка]
