Разбитый желток в яичнице 

от свежести яйца. яйца с разбитым желтком называют болтушками

pictele писал : Ненавижу яичницу с разбитым желком.Жгучее желание выбросить все это в ведро.

Но все равно молча жуем, да?

pictele писал : Уж как ни бью аккуратно.В кино америкосы все это делают запросто.Мож у нас яйца какие-то другие...
От чего это зависит?

Может руки не оттуда растут?

[quote="LeXXX_Omich"]Но все равно молча жуем, да?
quote]
Конечно.-Жадность.

pictele писал ? :Может руки не оттуда растут?

Может и так...

Не понял сути страданий. Речь идёт о том, что у ТС часто получается яичница - не "глазунья", а такая, размазанная?

Snarkenshtein писал : Речь идёт о том, что у ТС часто получается яичница - не "глазунья", а такая, размазанная?

А ты догадливый

О, точно. Пойду глазунью с помидорами на завтрак сделаю.

Вот сейчас хорощо разбил.
Мля.Московские яйца.Своих нет?

pictele писал :

LeXXX_Omich писал ... :Может руки не оттуда растут?

Может и так...

вопрос, видимо, исчерпан

мне кажется, чем свежЕе яицо, тем неустойчивее желток
но, может, я ошибаюсь

Я потому и не понял вначале, что сам себе всегда "размазываю", даже если случайно и выльется яйцо целёхоньким. Так вкуснее получается!

Глазунью очень очень редко - под настроение.

зы. А вообще, самая лучшая яичница - это та, что на сале, с лучком, с мяском, с сыром да помодорчиками!

Snarkenshtein писал : Не понял сути страданий. Речь идёт о том, что у ТС часто получается яичница - не "глазунья", а такая, размазанная?

Да.Противно есть.
Люблю глазунью.

Snarkenshtein писал :
зы. А вообще, самая лучшая яичница - это та, что на сале, с лучком, с мяском, с сыром да помодорчиками!

Вот.Что сейчас и сготовил.И еще и желток цел.
В кайф.

Ненавижу всех!
С утра не жравши.
Полцарства за яишницу!

Яйца закончились.