Осталось ли ещё вкусное пиво? 

Ты что мне хочешь доказать?Тебе проще купить, иди покупай. Я тоже могу купить. Но когда я открываю свою бутылочку вечером, то получаю удовольствие не только от того, что я сам сварил, но и того, что в курсе, какие там солода, какие хмеля, что делал я это все на тех режимах-паузах, на которых хотел при варке, зная что хочу получить. А если у тебя все пахнет "туалетом", то это твои проблемы. Мб не в туалете надо пить. И сравнение как бы не фонтан с нефтью и бензином.

Benzzzz писал :

Geodez86 писал ... : решается с небольшими танцами легко. Для себя не трудно

Да я, когда эль делаю и то считаю, что гопака хреначу в присядку 10 часов без перерыва, а ты ещё кульбитов добавить предлагаешь. Дануна! И ради чего?! Чтобы сделать пожиже и по бесвкусней? Я пас.

Я лагеры не оч люблю. Эли (особенно пшеница) это прям моё

Geodez86 писал : Эли (особенно пшеница) это прям моё

Элевая пшеничка - тоже моя тема. Нравится даже тем, кто не любил никогда пшеничку. А лагеры я вообще не пью.

Уметь сварить то или иное пиво, имея холодильники, фильтра (или полтаблетки ирландского мху:)) ) - это уже похоже на письмеряние).

Я вообще не парюсь пшеничка это, эль или лагер и т.п.
Взял несколько рецептов (с десяток) с инета/ютобов. Понравившиеся либо варю снова либо экспериментирую с объемами сырья, воды, дрожжами или хмелем, температурными паузами, как исключая так и добавляя. Например, недавно взял рецепт так называемого венского карамельного, встретившегося случайно в инете. Собрал пару наборов с одной только разницей в дрожжах. Одно получилось ничего, а второе очень даже ничего, и очень похоже на Ипу. Что теперь? Теперь варим только второе из них.
Также и с другими. Да - своё, да - знаешь из чего, да - без похмелья, да - дешевле, в конце концов.

QWS808 писал: похоже на письмеряние).
...Теперь варим

Она у вас одна на всех, что ли? Пиписька?

Benzzzz писал :

QWS808 писал: похоже на письмеряние).
...Теперь варим

Она у вас одна на всех, что ли? Пиписька?

??

Я говорю о том, что некорректно сравнивать производство и домашнее пивоварение. Есть возможность - фильтруем, углекислородим, храним в холодильниках и т.п.. Нет - получаем, что получаем.

QWS808 писал :

Я говорю о том, что некорректно

Варите . Вас там много, штоле?

Епифанец писал(а) :

Geodez86 писал ... : В чем проблема сварить дома пилснер или лагер?

При учете что это одно и то же
Пилснер чисто чешское название лагера

смешно...
Лагер и пилснер относятся к сортам пива низового брожения. Оно вызревает при низких температурах, имеет более продолжительный срок хранения, чем пиво верхового брожения, отличается разнообразием сортов и рецептур. Лагеры и пилснеры славятся великолепным золотым цветом и прозрачностью. Именно благодаря им появилась традиция пить пиво не из керамических кружек, а из стеклянных бокалов. Сейчас более 90\% пива, производимого в мире, низового брожения.
Лагер варится из светлого, тёмного, цветного ячменного солода. В его аромате и вкусе практически не ощущается хмель, напиток имеет ярко выраженный солодовый характер, но без сладости. Он отлично сочетается с блюдами, приготовленными на гриле.
Пилснер варится из светлого солода. В его вкусе и аромате явственно ощущается хмельная горечь, обычно он менее крепок, чем лагер. Пилснер хорошо освежает, утоляет жажду в жару. Знатоки рекомендуют пить его без закусок: яркий вкус лучше не заглушать.
Пилснеры часто делят на два типа. Северонемецкие готовятся на горьком хмеле, они лёгкие и несладкие. В баварских пилснерах хмелевая горечь практически не ощущается, они более плотные и сладкие.
Немецкие обычно Pils, лагер это Hell oder Helles,чешское это böhmische Pilsner....совершенно разные типы пива....

DEMON писал : славятся великолепным золотым цветом и прозрачностью. ...

Как красиво можно эту мочу описать!

В уютных баварских пивнушках если хочешь пиво полегче просишь хелес, если поплотнее то пилс. Сортов там все равно нет
Уточнив айне/цвай/драй и т.д. мале битте )

Очередная моча.

Я купился на то, что кто-то выбрал все банки с витрины и осталось только две, в самом конце, вверху. Взял, вылил.

Купил пива из домашней пивоварни. Вроде не плохо. Но сравнить с афигенским пивом не могу, так как негде его взять.

Geodez86 писал : сверхоборудования не треба

кизельгур видимо у вас дома стоит. что топ лагер, а то и по настроению пилс урквел перевариваете..завидую....

прочитал . ужасаюсь. как домашники господи да побоюсь бога. хают. пиво. ту же бельгию на диких дрожжах. в бочках еловых, что годами как вино выбраживают...а вот дома за месяц в бирзаводике. я делаю, что пока пью весь мир замирает....ааааа. и лагера они делают, что все чешские заводы, со всякими установками, сосут...ай милота...

пс: лагер дома. пока 2 человека сварили, по bjcp, топовый, чо пишите тут. раз боги такие. в марте выставка пива будет. домашников. езжайте. покорите