Кухня съедобностей
Тема для ценителей вина
Создана: 29 Сентября 2010 Срд 16:49:20.
Раздел: "Кухня съедобностей"
Сообщений в теме: 733, просмотров: 238554
-
29 Сентября 2010 Срд 16:49:20Предлагаю в этой теме отписывать ваши впечатления о винах, которые вы пробовали.
Только пожалуйста без дешёвой бормотухи.
Ну хотя бы давайте установим нижний порог от 150-180 рублей.
Пока супруга ходила беременной, то как то не покупал алкоголь, а вчера поговорили и решили потихоньку начинать
Купили бутылочку вроде бы хорошего, французского вина
"Vouvray" (Вювре)
Производство и розлив "Barton & Guestier" (Бартон и Гестье), Франция (предпочитаю вино, розлитое в месте его производства, думаю не нужно объяснять, почему ))) )
Белое, полусладкое.
Урожая 2008 года
Ёмкость 0,75, крепость 11,5%
Цена 700-800 руб.
Пока не открывали, но как попробуем, отпишусь.
Итак поехали
Пишем что за вино, его цена, вкус и прочие характеристики.
P.S.: Пишем исключительно о вине!!!
Ни о водке, виски, ликёрах и т.д., а именно о вине!!! -
30 Июля 2020 Чтв 15:13:14Topmanager писал
: Вино пью редко, стараюсь брать из сортов Темпранильо или Санджовезе, так как, в основном, предпочитаю красное.
Итальянцы привили вкус к Chianti classico riserva, беру изредка. В Барсе и Салоу просто брал в магазине вино по 3-5 евро и пил с удовольствием.
Мне кажется Ризерва лишнее, применительно к Кьянти, от выдержки оно не улучшается. Как раз на эту тему я и утирал шнобель кларе захаровне несколько страниц назад. Стоит оно дороже, а вкус хуже чем у Кьянти Классико одного и того-же производителя. К тому-же зачастую производитель выдерживает не самое лучшее вино, добавляя дубовые нотки в процессе выдержки. А в Кьянти это явно лишнее. -
30 Июля 2020 Чтв 15:19:01вот этой картинки тут не хватает
в теме прям ценитель на ценителе )
-
30 Июля 2020 Чтв 15:31:06каберне и темпранильо, кстати, я бы порекомендовала гольдману и вдв
очень хорошо лечит всяческие анемии и проблемы с жкт за счет своей "структуры" -
-
30 Июля 2020 Чтв 20:25:14PINOT GRIS 2018 NEW ZEALAND изысканности мало но вполне сносно под французский camembert.
скучно( -
-
30 Июля 2020 Чтв 21:38:53
А что для вас вкуснее в совиньонах? Мне показалось что это очень разные стилистически вина. Матуа не имеет такой пышной фруктовой ароматики, как сосед. Он более сдержанный и элегантный, Мад же наоборот больше фруктовый, чем травянистый. -
30 Июля 2020 Чтв 22:12:30Инжектило, ты изменяешь Шабли с каким-то Савиньоном???
Не ожидал от тебя такого грехопадения.
