Index · Правила · Поиск· Группы · Регистрация · Личные сообщения· Вход

Список разделов Где в Омске можно...
 
 
 

Раздел: Где в Омске можно... Хотелось бы попить медовухи... а где? 

Создана: 07 Ноября 2006 Втр 9:56:11.
Раздел: "Где в Омске можно..."
Сообщений в теме: 12, просмотров: 2705

  1. 07 Ноября 2006 Втр 9:56:11
    Хотелось бы попить медовухи, купил в магазине бутылку с названием "Медовуха" - спиртягой отдаёт - подскажите где можно настоящий продукт приобрести?
  2. 07 Ноября 2006 Втр 10:05:59
    М_и_т_я писал(а) :Хотелось бы попить медовухи, купил в магазине бутылку с названием "Медовуха" - спиртягой отдаёт - подскажите где можно настоящий продукт приобрести?

    Могу дать рецепт, сделаете сами Смайлик :-)
  3. 07 Ноября 2006 Втр 10:36:59
    М_и_т_я писал(а) :Хотелось бы попить медовухи, купил в магазине бутылку с названием "Медовуха" - спиртягой отдаёт - подскажите где можно настоящий продукт приобрести?

    Не пей мидавуху - козленочком станешь Смайлик :-)

    А если серьезно, то на сердце плохо эта байда влияет.
  4. 07 Ноября 2006 Втр 10:37:19
    Очень интересно...
  5. DOBERMAN


    Хранитель


    Более 10 лет на форумеМуж.
    07 Ноября 2006 Втр 10:52:28
    Ленуся писала :Могу дать рецепт, сделаете сами Смайлик :-)



    напиши пожалуйста рецепт....тока проверенный нормальный
  6. 07 Ноября 2006 Втр 11:41:55
    DOBERMAN писал :напиши пожалуйста рецепт....тока проверенный нормальный

    Рецептов очень много:

    В эмалированном или нержавеющем ведре вскипятите 10 л воды и вылейте в нее 1,5 кг меда, размешайте, чтобы мед не пригорел, и кипятите 3-5 мин, снимая пену. После прекращения пеновыделения всыпьте 10 г шишек хмеля, размешайте, снимите с огня и закройте посуду крышкой. Разведите в сладкой воде 3 г хлебных дрожжей, дайте им подняться и, когда раствор меда остынет до 40-50°С, вылейте в него дрожжи, после чего поставьте на брожение под крышкой при 22-24°С.

    Спустя 5 дней выньте сеткой или дуршлагом хмель и разлейте полученную жидкость через фильтр в бутылки из-под кока-колы (другие не годятся - их может разорвать), наполняя не более чем на 0,9 объема. Крышки туго завинтите и поставьте бутылки в прохладное (14°С) темное место. Через 2 дня выпустите из бутылок воздух (понизьте давление) и снова завинтите крышки. Спустя 4-5 дней напиток готов, но прежде чем разливать его по бокалам, стравите давление, иначе половина жидкости пенным фонтаном выльется из бутылки.

    У правильно приготовленного напитка вкус слабого шампанского. Напиток может храниться в холоде 2-3 недели, но при замораживании он теряет свои качества.
  7. 07 Ноября 2006 Втр 12:03:35
    штурмраввин писал :А если серьезно, то на сердце плохо эта байда влияет.

    Эта байда по ногам шибает добре. Сидишь трезвый, как стекло, а встать- тяжеловасто будет...
  8. 07 Ноября 2006 Втр 13:08:28
    То что у нас продаётся в магазинах - ацтой!
    Настоящую пить приходилось лишь в Суздале и Новгороде.
    Причём, в Новгороде понравилась больше! Алканавты
  9. Broken_chain


    Завсегдатай


    Более 10 лет на форумеМуж.
    07 Ноября 2006 Втр 13:23:07
    А где найти шишки хмеля? Они есть в свободной продаже?
  10. 07 Ноября 2006 Втр 13:55:07
    Broken_chain писал :А где найти шишки хмеля? Они есть в свободной продаже?

    Года 2 назад росли у меня на даче Смайлик :-)
    Ну не знаю, может где в аптеке =)
  11. 07 Ноября 2006 Втр 14:01:28
    Ленуся писала :Ну не знаю, может где в аптеке =)
    По рецепту Гы-гы-гы Гы-гы-гы Гы-гы-гы
  12. Xoat


    Хранитель


    Более 10 лет на форумеМуж.
    07 Ноября 2006 Втр 14:41:50
    Попробовать надо.