Масленица 2016.
Создана: 07 Марта 2016 Пон 14:45:04.
Раздел: "Поздравления и праздники!"
Сообщений в теме: 136, просмотров: 42413
-
Первый день Масленицы: Понедельник - «встреча»
Ой, да Масленица
На двор въезжает!
Широкая на двор въезжает!
Ой, да Масленица,
Широкая, погости недельку,
Недельку!
Вот такие песни распевали девушки, парни, брали соломенное чучело - Масленицу - и ходили с ним по деревне. Степенный народ встречу Масленицы начинал с посещения родных. К первому дню Масленицы сооружались общественные горки, качели, балаганы для скоморохов, столы со сладкими яствами.
Дети устраивали снежные горки, катались до упаду, а еще ходили по домам ватагою и кричали: «Подайте на Масленицу, на Великий пост!».
Кричали до тех пор, пока хозяева не выносили им старое тряпье. Насобирают ребята всякой всячины и вывозят все это на место высокое, хворосту натаскают и костер зажигают. Такой костер называли «масленкой». Дети вокруг костра пляшут и поют: «Гори, гори ясно, чтобы не погасло!» -
Псения Кобчак писала : Съездила в Ленту, накупила всё для масленницы и стряпанья блинов))
Атакже всяких вкусняшек ещё
Ого-го
- молоко
- мука
- яйца
- масло
..
Это в любом магазине продают
Хочу увидеть, что у вас там такое получится -
А тем временем.
Второй день Масленицы - «заигрыши»
С утра приглашались девицы-молодицы покататься на санках на горах, поесть блины, устраивались девичьи качели, поездки на лошадях, воздвигались снежные городки.
Самое любимое дело на Масленицу - кататься на корежках-досках, залитых водой и замороженных на холоде. Корежки заменяли санки, салазки. Для катания на корежках выстраивали на крутом берегу катушку из толстых бревен и жердей. У такой катушки «бег» («разбег») был до трехсот метров, чтобы дух при катании захватывало.
Катались дети и взрослые на обычных санках, на чунках (саночки со стульчиком), на козликах или коньках, или трублях (санки с перильцем и рулем - конек на дощечке, чтобы управлять можно было). Малыши катались на ледянках (ладейках) - это небольшая дощечка, впереди заостренная и выдолбленная вроде корытца. Еще дети катались на снопах соломы и на старых телячьих шкурах целыми экипажами, компаниями.
В народе говаривали: кто дальше всех с горки скатится, у того в доме лен будет длинный, и масло хорошо будет сбиваться. Вот ребята и старались. -
Рецепт:
Молоко- 900мл(стандартный пакет)
Яйца- 4 шт.
Мука - 2 стакана (450 гр)
Растительное масло- 2 ст.ложки
Разрыхлитель теста- 5 гр.
Горячая вода-150 гр.
Сахар- 2 ст.ложки.
Соль- 15 гр.
Смешать яйца и молоко, добавить соль, сахар,разрыхлитель.
Постепенно вводить муку.
Дать настояться -30 мин.
Добавить горячую воду, тщательно выместить.
Получится гора блинов))