Кухня съедобностей
Реально полезные гаджеты для кухни
Создана: 01 Июня 2010 Втр 20:43:06.
Раздел: "Кухня съедобностей"
Сообщений в теме: 8484, просмотров: 1548918
-
01 Июня 2010 Втр 20:43:06Хотелось бы "открыть Америку" и поделиться впечатлениями от использования некоторых вещей на кухне.
Хорошие штуки:
Стеклокерамическая варочная панель. У меня газовая. Электрическая еще удобнее. Достоинства - не пригорает убежавшая еда, легко моется, красивая. Я ее мою обычно простым средством для мытья посуды и только иногда - специальным для стеклокерамики.
Духовка. Готовка еды в духовке занимает минимум времени: порезал, посолил, приправил. Поставил в духовку и спокойно своими делами занимаешься не бегая через каждые 5 мин. помешивая, подсаливая и т.д. И еще это вкусно и полезно.
Духовка с грилем - можно делать вкусную курицу и тосты.
Тефлоновый рукав для запекания - в нем жарится все в разы быстрее. Не подгорает, не засыхает. Я беру среднюю сковородку, накладываю в нее еду, запихиваю в рукав, заворачиваю с боков, жарю в духовке, а потом порумяниваю грилем.
Большая антипригарная кастрюля - казан. Удобно все варить, особенно всякие тушенности, а потом опять же хорошо использовать для готовки в духовке. особенно при наличии жароустойчивой крышки можно экономить на тефлоновом рукаве.
Целлюлозные салфетки. Которые когда высыхают - скукоживаются, а при намокании - опять становятся мягкими. Хорошо вытирают влагу, удобно мыть посуду, вытирать стол и долго не "портятся". т.е. не начинают пахнуть неприятно.
Кто чем еще может поделиться в этом плане? -
18 Июня 2014 Срд 8:47:31Вискоза писала
: Очень довольна - "варка на пару" в мультиварке круче, чем пароварка.
Чем варка на пару в одной электрокастрюле может быть круче варки на пару в другой электрокастрюле?
Про скороварку я бы понял: давление, скорость варки, замкнутый объем со специфическим привкусом... Но кастрюля с электрическим подогревом? Тот же электрочайник, только плоский!
-
18 Июня 2014 Срд 9:30:29
Для мытья ноль-камерных стеклопакетов пойдёт.Леди Юлия писал(а) : смотрим видео
аналогичную красоту я себе купила
-
18 Июня 2014 Срд 9:35:00у меня широкие окошки
сначала разочаровалась, не умела пользоватьтся..думала ну что такоепадают и всё..а теперь приноровилась
даже интересно они, если и падают..веревочка страхует -
23 Июня 2014 Пон 21:06:03решила сварить картофель на даче и периодически посматривала, что происходит в чаше мультиварки...вода ни разу не закипела, но картофель сварился, как это так?
-
23 Июня 2014 Пон 21:18:16Леди Юлия писал(а): ...равиолишницу?
Блин, я должен это увидеть. Фотка есть? -
24 Июня 2014 Втр 10:03:53
Леди Юлия писал(а):...нашла равиолишницу?
Моеимязанято писал : я должен это увидеть.
Нееее, маркетологи не зря деньги получают! -
26 Июня 2014 Чтв 18:01:53Вчера нашла на чердаке (случайно) свой мини миксер который практически затерялся с переездом и ремонтом.
Теперь делаю себе холодный кофе Фраппе
Как в Греции ))
Это я к чему, очень полезная на кухне вещь
ПС: Картинки из гугля, свой миксер лень фотографировать -
20 Июля 2014 Вск 19:29:33Что все-таки с блендерами? Выбираем между погружными и стационарными. Погружные напрягают что если долго взбивать коктейль - устает рука. Стационарные вроде как по отзывам не взбивают, а только измельчают. Есть по этому вопросу инфа?
