Кухня съедобностей
Пивовары или как сварить пиво дома
Создана: 28 Мая 2012 Пон 20:54:22.
Раздел: "Кухня съедобностей"
Сообщений в теме: 66, просмотров: 10410
-
28 Мая 2012 Пон 20:54:22Всем привет, несколько лет назад увидела передачу, название уже не вспомню...в общем интересная передача о горожанине, который ездил по различным глубинкам и делал заметки о быте и жизни живущих там людей. И приехал этот горожанин в деревушку, где умели варить домашнее пиво. Женщина демонстрировала способ приготовления: брала чугунный котелок, довольно большой, на дно укладывала свежую траву, затем добовляла солод, хмель, ячмень, сахар, дрожжи, заливала водой. Закрывала крышкой, настаивала несколько дней и поила нашего горожанина холодным, вкусным домашним пивом. На вкус пиво было насыщенным, настой трав придавал свежесть, в общем ему оно понравилось. Я так подумала: что если бабушка из деревни умеет варить пиво, а мы чем хуже по любому оно будет лучше и чище, чем то, что продают в магазинах?
Может, есть кто-то на форуме, кто пробовал делать домашнее пиво, поделитесь
-
18 Июня 2012 Пон 23:40:14Пивовары или как сварить пиво дома
Собственно говоря - никак. Ну, с другой стороны-то оно и можно, только боюсь получится напиток аля "дорогой гость", или "угощайтесь, все равно выкидывать"... Спросите "почему"? Так все очень просто: одна из главных и важнейших составляющих пива - это вода, а точнее водоподготовка. Без оной получится "щитьи стаут" или еще чего похлеще... -
08 Июля 2012 Вск 20:22:36Takawazawa писал(а)
:
Собственно говоря - никак. Ну, с другой стороны-то оно и можно, только боюсь получится напиток аля "дорогой гость", или "угощайтесь, все равно выкидывать"... Спросите "почему"? Так все очень просто: одна из главных и важнейших составляющих пива - это вода, а точнее водоподготовка. Без оной получится "щитьи стаут" или еще чего похлеще...
ага, можно подумать на пивзаводе Вам кристально чистую воду наливают ?
-
08 Июля 2012 Вск 20:24:03
Летом его варить нельзя, скиснет же)))))
А этикетки получаются это мой профиль оформление всего что можно -
12 Июля 2012 Чтв 14:17:29LauraBertina писала : Takawazawa писал(а) ... :
Собственно говоря - никак. Ну, с другой стороны-то оно и можно, только боюсь получится напиток аля "дорогой гость", или "угощайтесь, все равно выкидывать"... Спросите "почему"? Так все очень просто: одна из главных и важнейших составляющих пива - это вода, а точнее водоподготовка. Без оной получится "щитьи стаут" или еще чего похлеще...
ага, можно подумать на пивзаводе Вам кристально чистую воду наливают ?
Вы бы матчасть лучше поизучали, а сарказм Ваш тут - неуместен... -
14 Сентября 2012 Птн 12:48:37Хмель, солод, дрожжи, экстракты Coopers для домашнего пивоварения.
homebeeromsk.ru
тел: 8-9О4-587-28О6
icq 356-038-680 -
13 Января 2014 Пон 11:25:02Неужели почти за 2 года ничего не изменилось? Нет ни солода,ни хмеля?
