Хочу сосьвинской селёдки? 

В крупных гипермаркетах - нет?

Кронфильд писал(а) : Где взять ???????????

Наловить же ж. Или до Омска тугун не поднимается? Нельма поднимается и выше, так что и тугун должен быть...

сей продукт хорош только свежим и ловится в реке сосьва и притоках на севере тюменской области с августа по сентябрь в прошлом поставлялся к столу монарших особ и является деликатесом

Эрхафан писал :

Кронфильд писал(а) ... : Где взять ???????????

Наловить же ж. Или до Омска тугун не поднимается? Нельма поднимается и выше, так что и тугун должен быть...

И де в нашем Иртыше такая вешь водится? Нельма кстати сдесь местная а северная сюда не приходит в наши края

Леди Юлия писал(а): вот лучше бы сосненскую селёдку искал

??????????????????????????? Это чисто женский ответ
Так значит не знаете где купить????????? А я Вот хочу .....тугуна

Кронфильд писал(а) :И де в нашем Иртыше такая вешь водится? Нельма кстати сдесь местная а северная сюда не приходит в наши края

Шо значит "местная"? Простая иртышская нельма. Никаких отличий от "северной" нет, на мой взгляд. Особых причин для того, чтобы поднялся тугун - не вижу (Иртыш ниже Омска не зарегулирован, особых гидрологических отличий нет, кормовая база тоже в наличии). В общем, он должен быть в наличии (теоретически)

суперпрофи писал :и ловится в реке сосьва и притоках на севере тюменской области с августа по сентябрь

Неправда. Не только там он ловится, и не только с августа по сентябрь

Где взять ?

в Ханты-Мансийске в выставочном комплексе "Югра - Экспо" ежегодно осенью проводится ярмарка - "Дары земли Югорской" - там можно купить эту вкусную сосвинскую селедку - но она дорогая

Теоретически да но практически северная нельма на зиму скатывается в беломорье а наша тут сидит а жрать ей нечего поэтому сесерная более вкусная . Не с лышал и не видео что бы на Иртыше тугун ловили даже на севере . Рыбка это тоже скатывется на зиму в Обскую Губу зимой её нет тут .а на лето идёт на нерест в реки

А от кого ты про неё услышал?
О ней знает только узкий круг лиц!

Леди Юлия писал(а) : А от кого ты про неё услышал?
О ней знает только узкий круг лиц!

С чего это ради ? Продают в Сургуте по 1600 за килограмм могут хоть центнер привести но я хочу по 400

Я как-то пробовал. Ничего особенного для себя не отметил.Рыба как рыба.
По мне ,так пелядь вкуснее

Кронфильд писал(а) :

Леди Юлия писал(а) ... : А от кого ты про неё услышал?
О ней знает только узкий круг лиц!

С чего это ради ? Продают в Сургуте по 1600 за килограмм могут хоть центнер привести но я хочу по 400

лучшая рыба - это колбаса!
но спорить не буду
заведи знакомых в Тюмени))

Ну есть знакомые и что толку в Берёзово были но уехали

ну что? поел?