Кухня съедобностей
Бутерброды с салом для Хомутовича.
Создана: 01 Ноября 2011 Втр 8:14:59.
Раздел: "Кухня съедобностей"
Сообщений в теме: 99, просмотров: 9738
-
01 Ноября 2011 Втр 8:14:59А теперь, яхонтовые мои, я поделюсь с вами рецептом приготовления очень вкусных бутербродиков с салком)
Ингредиенты:
Сало-150 г,
лук-1 шт.,
яйцо-1 шт.,
кетчуп-150 г,
соль,
перец,
батон, примерно 4-5 шт.
Способ приготовления:
Мелкими кубиками нарезаем сало, лук.
Положить в глубокую тарелку и добавить к нарезанному соль, перец и вбить туда одно яйцо. Все тщательно перемешать.
Порезать батон (как на обычные бутерброды). Берем по кусочку булки и мажем с одной стороны кетчупом (как маслом).
Разогреть сковороду с подсолнечным маслом.
На намазанную булочку накладываем наш приготовленный заранее фарш и этой же стороной быстро и аккуратно кладем на сковородку.
Жарим до готовности, примерно 3 минуты.
Главное:
1)Масло на сковороде должно быть горячим, а то бутерброды пристанут даже к тефлоновому покрытию.
2)Фарш накладываем быстро и переворачиваем на сковородку, а то яйцо начнет убегать с булочки.
3)Жарим с одной стороны.
У меня уходит 15 минут на все это.
Еще ни один ни угадал с чем мои бутерброды.
Всем нравится, а Вам приятного аппетита, яхонтовые мои.
-
02 Ноября 2011 Срд 10:53:42Жаренное сало да ещё и с яишницей.. холестерин зашкаливает!
нет уж, просто сало без термической обработки можно есть...а такие эксперименты, когда исключительно хочется попортить организм. -
02 Ноября 2011 Срд 10:54:59
Вот и я про то же.serendepity писала
: просто сало без термической обработки можно есть...а такие эксперименты, когда исключительно хочется попортить организм. -
02 Ноября 2011 Срд 11:10:50Mikael72 писал : Maxwells demon писал ... : Так есть! Жареное солёное сало - редкостная мерзость, только Хомутовича травить годится
Угу. И яишенку с салом ты не употребляешь? А картовочку жареную с салом и грибами?
А еще православный. На кол тебя!
На свежем! Вот я и говорю, теоретики нах Свежее поджарить - вещь, оно сочное и вкусное, а солёное жарить... Перевод добра на гавно... 
-
02 Ноября 2011 Срд 11:11:59serendepity писала : Жаренное сало да ещё и с яишницей.. холестерин зашкаливает!
нет уж, просто сало без термической обработки можно есть...а такие эксперименты, когда исключительно хочется попортить организм.
потому ты и худая вся
Ешьте девки больше сала, чтоб ... -
02 Ноября 2011 Срд 11:15:21
Но иногда так хочеется сальца с куском свежего бородинскогоМальчишь - Кибальчиш писал : сало - это жир. это вредный продукт -
-
02 Ноября 2011 Срд 11:22:31
Ну по другому скажу. Жир в пузе - не то же самое что жир на пузе. Так что сало ты ешь, или высокодиетиечиские гималайские бобы - важнее не это, а количество съеденного и продолжительность после этого любого движения
