СкЕУРмЖ писал : Не спорю что можно наточить но все какие будут усилия для этого приложены Кстати мне кажется самая удобная сталь для ножа шх15 ну и еще 95х18 если следить за ножом лень.
Угу, из российских сталей 95х18 довольно неплоха, при должной обработке конечно. Из забугорных, я бы посоветовал модификации 440 и AUS8, довольной приличные характеристики при приемлемой цене.