Тыквенный горшочек с мясом 

Предлагаю вкусное, полезное и красивое блюдо из тыквы.
Берем зрелую тыкву, снимаем макушку-скальп и ложкой вытаскиваем семечки. Готовую тыкву ставим в форму для запекания покрытую фольгой. Филе мяса любого 800гр (все зависит от размера тыквы), в моем случае это была говядина, нарезаем крупными кусками и накладываем в тыкву.

Посыпать солью и специями, я предпочитаю крупную морскую соль, из специй было щепотка розмарина, базилика и перец. К мясу добавляю крупно порезанный лук 2 шт, одна головка лука была красная другая белая (ну так захотелось) и еще немного сметаны. Все перемешивается, корка тыквы обмазывается растительным маслом и закрываем фольгой.

Готовый колобок ставим в духовку на 1,5 часа-2 часа.

Финального фото к сожалению нет, т.к. готовила поздно вечером, а с утра по раньше муж первый пробрался на кухную и слопал практически половину, попутно совершив акт вандализма и расковыряв всю красоту. Но глядя на его довольное и сытое лицо, можно было с уверенностью сказать что блюдо удалось