Сообщения участника la materia e lo spirito
|
| Автор |
Текст |
la materia e lo spirito
#150
|
 Раздел: Кухня съедобностей Тема: Кому где нравится в городе есть шаурму?
/ Ср Сен 16, 2009 3:32 pm
|
| Шифоньерка писал(а): | | А де точку открываете? |
Несколько вариантов. Вообще хочу 2-3-4 точки по городу открыть. Центр, Нфтяники,Амур. Может кто подскажет, что то лучше. Где на ваш взгляд прям просится шаурма?
С [внешняя ссылка] согласен, что для имиджа,я бы кавказца взял.
Только по оформлению еще не решил. Или скопировать уже закрепившися вариант-желто-красный - Турецкая кухня. Или, к чему больше склоняюсь, что то свое (не сильно откланяясь от арабского стиля). |
 |
la materia e lo spirito
#151
|
Раздел: Кухня съедобностей Тема: Кому где нравится в городе есть шаурму?
/ Ср Сен 16, 2009 3:17 pm
|
| Б_яПоэт писал(а): | 1 стакан негустой сметаны;
1/4 стакана порезанного зеленого лука;
2-3 зубчика чеснока;
щепотка карри;
небольшой маринованный огурчик;
растительное масло
во соус выглядит заманчивее гораздо чем майонез с кетчупом конечно) |
Спасибо за рецепт! Это у меня уже есть! Кстати, больше всего мне понравился...по ингридиентам. |
|
la materia e lo spirito
#152
|
Раздел: Кухня съедобностей Тема: Кому где нравится в городе есть шаурму?
/ Ср Сен 16, 2009 3:16 pm
|
| qnub.ru писал(а): | | в питере не резали, но они там были диаметром 20-25см. поэтому просто ложили 2шт (где-то и одну) |
В Германии, мне рассказывали, только в пите и едят. Я думаю, что если будет вариант:лаваш-пита - людей привлечет!
Кому из продавцов больше даверия? Славенской внешности или кавказкой?
Я, к примеру, обращаю на это внимание! |
|
la materia e lo spirito
#153
|
Раздел: Нужна помощь Тема: Помогите оформить в аренду землю
/ Ср Сен 16, 2009 3:11 pm
|
А еще есть варианты? |
|
la materia e lo spirito
#154
|
Раздел: Кухня съедобностей Тема: Кому где нравится в городе есть шаурму?
/ Ср Сен 16, 2009 3:07 pm
|
| qnub.ru писал(а): | | Поспрашивай под заказ сколько будет стОить, может не шибко загнут... |
Ее, вроде, попалам режут и загибают? А туда начину....? Вроде так... |
|
la materia e lo spirito
#155
|
Раздел: Кухня съедобностей Тема: Кому где нравится в городе есть шаурму?
/ Ср Сен 16, 2009 3:05 pm
|
| qnub.ru писал(а): | | да соус был 100% белый такой жидкий, специальный. не из тюбика вобщем :) |
Я уже нашел несколько рецептов соуса. У меня кетчуп и майонез будут по особому желанию, а так буду лить соус. Один белый, другой красный. |
|
la materia e lo spirito
#156
|
Раздел: Кухня съедобностей Тема: Кому где нравится в городе есть шаурму?
/ Ср Сен 16, 2009 3:03 pm
|
| qnub.ru писал(а): | пара рекомендаций (памятуя о питерских шавермах):
1. сделай возможность выбора. т.е. повар пакует всё при покупателе и спрашивает про каждый продукт класть или нет, а не тока чем поливать. |
Про это я уже думал. И офощей разных на выбор предложу.
| qnub.ru писал(а): | 2. попробуй кроме лавашей тонких как у всех заворачивать в питу (в питере именно в питу заворачивали и даже в двойную) и питы разогревались на горячей плитке перед упаковкой (се ...
..... .... ... .. . |
|
la materia e lo spirito
#157
|
Раздел: Нужна помощь Тема: Помогите оформить в аренду землю
/ Ср Сен 16, 2009 11:46 am
|
| Topmanager писал(а): | | А зачем для этого брать в аренду именно землю, а не, скажем, помещение? |
Я на улице хочу открыть горячее питание. |
|
la materia e lo spirito
#158
|
Раздел: Кухня съедобностей Тема: Кому где нравится в городе есть шаурму?
/ Ср Сен 16, 2009 11:01 am
|
| Блейзер писал(а): | | сравнивая авторынок и Степанца(Сибнефть), последняя вкуснее. |
Именно вкуснее? Или что то еще там привлекает?
Может, то, что там не одна, а сразу 4-5 точек? Количество людей, которые там ее едет(вопрос доверия к данной точке)? |
|
la materia e lo spirito
#159
|
Раздел: Кухня съедобностей Тема: Кому где нравится в городе есть шаурму?
/ Ср Сен 16, 2009 10:58 am
|
| А какой состав больше нравится? Со свежим луком или маринованым? Кетчуп, майонез или соус? Какой соус? Капуста(тоже бывает маринованая и нет, с марковкой и нет)? Огорцы, помидоры? Я заметил, что все по свойму готовят. Некоторые, даже пресом не зажаривают! |
|
la materia e lo spirito
#160
|
Раздел: Кухня съедобностей Тема: Кому где нравится в городе есть шаурму?
/ Ср Сен 16, 2009 10:47 am
|
| Я вообще почему спрашиваю. Открываю свою точку. Интересны мнения. Почему людям нравится там-то там-то и не нравится там-то там-то. Что привлекает? Я понимаю, что параметров много. Но, все же я заметил, что некоторые специально ЕДУТ на определенную точку по есть, хотя, она может быть и дальше других. Что затягивает? Персонал, как готовят, оформление, чистота? Напишите ваши мнения, пожалуйста! |
|
la materia e lo spirito
#161
|
Раздел: Нужна помощь Тема: Помогите оформить в аренду землю
/ Ср Сен 16, 2009 10:41 am
|
Хочу открыть точку с общественным питанием. Мне нужен не большой участок 7-10 кв.м.
Узнал, что если земля муниципальная - то надо подавать заявку на участие в конкурсе в департамент имущественных отношений. Я правда не знаю, что будет, если другие претенденты на землю не нарисуются. Я выигрываю в конкурсе и все? Или, пока не наберется нужное количество - конкурс проводится не будет.
Или, второй вариант, земля прилежащая. Т.е. территория какого нибудь магазина, торгового комплекса, рынка и т.д ...
..... .... ... .. . |
|
la materia e lo spirito
#162
|
Раздел: Кухня съедобностей Тема: Кому где нравится в городе есть шаурму?
/ Ср Сен 16, 2009 10:04 am
|
| Где в городе готовят самую вкусную шаурму? |
|
la materia e lo spirito
#163
|
Раздел: Ищу работу / Вакансии / Работа Омск Тема: Разовые поручения\по совм-ву\подработку с л\а\ Свадьбы
/ Вт Июл 28, 2009 4:04 pm
|
| У меня BMW 520i, темно синяя. Бизнес - класс. Отличное состояние. Друзей уже катал. На выходных редко занят. Звоните 8-905-096-08-54 или в личку. |
|
la materia e lo spirito
#164
|
Раздел: Ищу работу / Вакансии / Работа Омск Тема: Нужен авто на свадьбу - BMW 5 или Mersedes C
/ Вт Июл 28, 2009 3:50 pm
|
| У меня BMW 520i, темно синяя. Бизнес - класс. Отличное состояние. Друзей уже катал. На выходных редко занят. Звоните 8-905-096-08-54 или в личку. |
|
|
|
|
|
