Сообщения участника Zahm67
|
Автор |
Текст |
Zahm67
#945
|
Раздел: Кухня съедобностей Тема: Рецепты очумелого кулинара.
/ Вс Апр 05, 2020 2:31 am
|
[quote="seewolf"] Zahm67 писал(а): |
На растительном масле. Чебурек должен плавать в масле, а вы должны его сверху маленьким черпачком поливать , буквально минута. перевернули. Прежде чем закинуть чебурек, киньте кусочек теста и посмотрите как оно приготовилось , так же вы проверите таким способом температуру или достаточна она. |
Спасибо. Понятно. Спокойной ночи! |
|
Zahm67
#946
|
Раздел: Кухня съедобностей Тема: Рецепты очумелого кулинара.
/ Вс Апр 05, 2020 2:26 am
|
seewolf писал(а): | Zahm67 писал(а): | seewolf, большое вам спасибо! И за подробное описание технологии тоже благодарю.
У меня один уточняющий вопрос: Вода должна быть более горячей чем холодной Имеется ввиду теплая, то есть я могу туда опустить палец и не обжечься или погорячее? Чтобы тесто у нас заварным получилось? |
Будем говорить , что прибл. 50-60 градусов. Как правило рука держит до 50 градусов, если мне не изменяе ... ..... .... ... .. . |
|
Zahm67
#947
|
Раздел: Кухня съедобностей Тема: Рецепты очумелого кулинара.
/ Вс Апр 05, 2020 2:04 am
|
seewolf, большое вам спасибо! И за подробное описание технологии тоже благодарю.
У меня один уточняющий вопрос: Вода должна быть более горячей чем холодной Имеется ввиду теплая, то есть я могу туда опустить палец и не обжечься или погорячее? Чтобы тесто у нас заварным получилось? |
|
Zahm67
#948
|
Раздел: Кухня съедобностей Тема: Рецепты очумелого кулинара.
/ Вс Апр 05, 2020 1:39 am
|
seewolf, здравствуйте! За рецепт винегрета спасибо!
Подскажите еще, пожалуйста, рецепт теста для чебурека. Можно использовать тот , что на сайте "1001 рецепт" (это же ваш пост, да?) или у вас более совершенный рецепт теста появился? |
|
Zahm67
#949
|
Раздел: Понаехали! Миграция в пределах РФ Тема: омичи живущие в москве
/ Вс Апр 05, 2020 1:27 am
|
vi_goldman писал(а): | омич писал(а): | Zahm67 писал(а): | со всех сторон обкладывают. Из города выехать не можем. | куда ты собралась-то? |
А им неважно, куда.
Они вопеть и истерить начинают, как только кто-то где-то кому-то что-либо запрещать начинает, это для них как красная тряпка. |
Гольдман ты доказал, что истеричка у нас ты. А мы просто общаемся, делимся новостями. У кого что нового. |
|
Zahm67
#950
|
Раздел: Понаехали! Миграция в пределах РФ Тема: омичи живущие в москве
/ Вс Апр 05, 2020 1:21 am
|
омич писал(а): | Zahm67 писал(а): | со всех сторон обкладывают. Из города выехать не можем.
На личном транспорте тоже, вроде бы, передвигаться не рекомендуют. | куда ты собралась-то?
дома сидеть надо |
У меня родители за городом буквально недалеко, но дорога уже перекрыта (но эту неделю я еще подожду). Плюс в больницу надо. |
|
Zahm67
#951
|
Раздел: Будь здоров Тема: Респираторы и маски...Время пришло? Короновирус уже в Омске
/ Вс Апр 05, 2020 1:14 am
|
омич писал(а): | авдей, будь осторожен
в Москве на Патриарших прудах полицейские задержали человека, гулявшего с собакой. Молодого человека посадили в полицейскую машину и увезли, а собака осталась на улице без хозяина, сообщают СМИ
[внешняя ссылка] |
И да, пишут, что гулял до 100 метров от дома. Стращают 15-тью сутками ареста. |
|
Zahm67
#952
|
Раздел: Понаехали! Миграция в пределах РФ Тема: омичи живущие в москве
/ Вс Апр 05, 2020 1:11 am
|
аллеся писал(а): | Flyer писал(а): | Омсквичи, кого нибудь уже дпс останавливали? Официально могут выписать штраф за езду вдвоем? |
дпс на дорогах нет
сегодня ездила до витенево и обратно , ни одного патруля ни в москве , ни в подмосковье встречено не было |
Хорошо вам там в М-ск, а нас тут демоны, в смысле ППС, Роспотребнодзор, МЧС потихоньку со всех сторон обкладывают. Из города выехать не можем.
На личном транспорте тоже, вроде ... ..... .... ... .. . |
|
Zahm67
#953
|
Раздел: Будь здоров Тема: Респираторы и маски...Время пришло? Короновирус уже в Омске
/ Сб Апр 04, 2020 11:34 pm
|
Roman! писал(а): | Mikael72 писал(а): | В большеречье и обратно нормально | Там зимой дорогу починили что-ли? (Я, в прошлом году, зарёкся ездить дальше Саргатки. Не трасса, а какая-то 100 километровая 2-я Кольцевая.) |
А вы не путаете отрезок от Большеречья до Тары? Вот там самая ужасная дорога - в районе с. Евгащина, д. Новологинова. Модераторы, извиняюсь за флуд.
А по теме. Похоже не все дороги что ли перекрыли раз Микаэль уехал? Та ... ..... .... ... .. . |
|
Zahm67
#954
|
Раздел: Кухня съедобностей Тема: Ищу рабочий рецепт правильного чебурека.
/ Сб Апр 04, 2020 9:42 pm
|
Люля писал(а): | Все вещи свои собрали и на выход из этого раздела, все кроме Омича.
И впредь, сначала читаем название раздела, потом пишем.
|
Наконец-то, Люля!
Люля, но вы ТС оставьте. Уж если чебуреков не поесть, то хоть иногда на них любоваться (на фотках ). |
|
Zahm67
#955
|
Раздел: Будь здоров Тема: Респираторы и маски...Время пришло? Короновирус уже в Омске
/ Сб Апр 04, 2020 5:47 pm
|
омич писал(а): | Zahm67 писал(а): | Геронтологический центр за Лентой. Это город или нет. Кто знает? | город |
О, ну все. Тепло еще пару дней постоит и группа риска потянется даже пешком свои дачки смотреть. Дачники-пенсионеры они же неугомонные. |
|
Zahm67
#956
|
Раздел: Будь здоров Тема: Респираторы и маски...Время пришло? Короновирус уже в Омске
/ Сб Апр 04, 2020 5:41 pm
|
Псения Кобчак писал(а): | Zahm67 писал(а): | Псения Кобчак писал(а): | омич писал(а): | Псения Кобчак писал(а): | Хотела в Богословку к знакомой съездить за колёсами- развернули ДПСники. Нельзя говорят🙄 | где стояли? | там, за бауцентром подальше, где поворот на Ростовку. Понаставили флажков и веревку натянули, чтоб фильтровать всех | Странно. Там до Ростовки куча дач. [/quote:580fa5 ... ..... .... ... .. . |
|
Zahm67
#957
|
Раздел: Будь здоров Тема: Респираторы и маски...Время пришло? Короновирус уже в Омске
/ Сб Апр 04, 2020 5:35 pm
|
Псения Кобчак писал(а): | омич писал(а): | Псения Кобчак писал(а): | Хотела в Богословку к знакомой съездить за колёсами- развернули ДПСники. Нельзя говорят🙄 | где стояли? | там, за бауцентром подальше, где поворот на Ростовку. Понаставили флажков и веревку натянули, чтоб фильтровать всех | Странно. Там до Ростовки куча дач. |
|
Zahm67
#958
|
Раздел: Будь здоров Тема: Респираторы и маски...Время пришло? Короновирус уже в Омске
/ Сб Апр 04, 2020 3:57 pm
|
avd173791 писал(а): | Хм. На Ядексе в соседях.Омск. Чувак рассказывает. "Коллега по работе приехал на работу без справки,(я так понял,дома забыл). Поехал по работе,остановили гайцы,отправили домой.Он не внял,когда обратно возвращался,остановили те же гайцы и составили протокол на 500 руб. |
Статья 6.3. |
|
Zahm67
#959
|
Раздел: Будь здоров Тема: Респираторы и маски...Время пришло? Короновирус уже в Омске
/ Сб Апр 04, 2020 12:45 pm
|
Гормон роста писал(а): | Въезды в город перекрыты |
Гормон роста, сами видели. И как вас остановили? |
|
|
|
|
|
|
|