Index · Правила · Поиск· Группы · Регистрация · Личные сообщения· Вход

Список разделов Кухня съедобностей
 
 
 

Раздел: Кухня съедобностей Кофеварка 

Создана: 15 Мая 2009 Птн 11:52:13.
Раздел: "Кухня съедобностей"
Сообщений в теме: 64, просмотров: 16018

На страницу: Назад  1, 2, 3, 4, 5  Вперёд
  1. 15 Мая 2009 Птн 11:52:13
    В турке варили уже, давайте в кофеварке Wink

    Появилось у меня это чудо техники, хочется послушать мнения: кто как,какой кофе, какая дозировка, где покупаете, самому молоть или ...

    Кофеварка обычная, капельного типа, без претензий Смайлик :-)
  2. DEMON


    Хранитель


    Более 10 лет на форумеМуж.
    31 Мая 2011 Втр 5:04:48
    Раньше дома только в джезве кофе был,но времени жалко,да и лень:)...Теперь только кофе в Сенсео [внешняя ссылка] выбор падсов большой(качество очень разное) или в Чибо Кафиссимо капсулы по типу неспрессо(качество намного лучше,но и дороже)..Кофе-комбайны,в моих глазах,только для фанатов кофе..А капельницы----просто фу....
  3. 31 Мая 2011 Втр 8:53:45
    DEMON, ну еще Тема Лебедев (ему сам Шомер создавал эспрессо-бленд и они его обжаривают в Москве, я сам пробовал в его Лавке - очень круто) говорил, что единственной альтернативой эспрессо из профессиональной эспрессо-машины являются кофе-капсулы. У нас в офисе такая давно стоит.

    Но только один вопрос - хау мач? Почем покупаешь, в смысле. Капсулы ведь немного дороже, чем хорошее зерно.
  4. 31 Мая 2011 Втр 9:00:19
    А помоему, капсулы – это способ продавать то же кофе только в дорогой оболочке, для дома вещь абсолютно бесполезная, и имеет смысл только для офисов, гостиниц, парикмахерских и т.д., кофеварка бесплатно, зато кофе на 2500р в месяц брать придётся…


    Носорог, в Омском Трэвелерс обжаривают кофе? В какую цену выйдет банка 250г или его продают только в уже сделанном виде по чашкам?

    Носорог писал : простоявшее на открытом воздухе сутки

    Кто ж кофе держит на открытом воздухе, на заводах его сразу в вакуум, а дома лично я кофе храню в икеивских стеклянных банках с уплотнительной резинкой на крышке, свежесть заметно падает только через три недели хранения…
    Обжаривать и молоть кофе дома, не вижу смысла, во первых это очень дорого, во вторых по многочисленным отзывам которые видел в инете, качество такого кустарного кофе будет всё равно не на высоте…
  5. 31 Мая 2011 Втр 10:13:19
    ST520, везут из Новосибирска обжаренное зерно. Цех еще в Омске не построили. Спросите у бариста зерно.

    А по поводу капсул. Тут просто различается мнение о том кофе, которое хочешь получить. Однозначно, лучший эспрессо можно получить только в профессиональной кофемашине и если его сделал хорошо обученный бариста. В Омске - это только Трэвеллерс и Крема Кофе Холл. Там классные кофемашины, хорошие бленды и обученный персонал. Был последний раз месяц назад там, может быть что-то и изменилось в худшую сторону.
    Эспрессо дадут в подогретой чашке, сразу после приготовления и со стаканом холодной воды. Про свежесть помола даже можно не говорить + кремА всегда идеальная в чашке.
    К сожалению, кроме как из кофе-капсул подобное я нигде не смог получить (речь об офисных условиях).
    Я говорю именно про эспрессо. В Кофеине (лучшая по уровню кофейной культуры сеть в России, без ИМХО), если вы заказываете американо - вам предлагают взять лучше френч-пресс, потому что он вкуснее и в нем лучше вкус раскрывается.
    Это я к тому, что если вы хотите пить жиденький кофе, то эспрессо-машина вам вообще не нужна и от 30 рублей за чашку (капсулу неспрессо) платить тоже мера не вынужденная.

    Вообще, если честно относительно кофе-капсул очень много споров, особенно в Москве, где они вообще практически в каждом офисе. Примерно как про компанию Эппл. Мое мнение - просто каждый по-разному смотрит на кофе.
  6. DEMON


    Хранитель


    Более 10 лет на форумеМуж.
    01 Июня 2011 Срд 5:06:38
    Капсулы для чибо стоят 2,50 евро - 10 капсул, неспрессо - от 40 центов за штуку...За то вкус... А вот если хочется среднего класса кофе,то сенсео--от 1,50 за 16 падсов..Для меня однозначно лучше,чем даже дорогое зерно из капельницы...
  7. 01 Июня 2011 Срд 17:18:38
    DEMON писал : Капсулы для чибо стоят 2,50 евро - 10 капсул, неспрессо - от 40 центов за штуку...За то вкус... А вот если хочется среднего класса кофе,то сенсео—от 1,50 за 16 падсов..Для меня однозначно лучше,чем даже дорогое зерно из капельницы...


    Офигеть Это где такие цены на Неспрессо? Я дешевле 25 рублей даже в Москве не видел.

    У нас офис покупает капсулы для кофемашины (ее бесплатно установили)- за 20 рублей штука (покупаем очень много - там базовая цена 25). Кофе - классный. Дешевле не только в Омске не видели, но и даже в соседних городах. Поэтому и спрашиваю.

    Сенсео - пробовали. Ни о чем. Неспрессо - хорош, только дороговат и кофемашину приходится покупать.
  8. 01 Июня 2011 Срд 17:21:27
    У меня дома Неспрессо где-то года полтора. Расход около 70 евро в месяц на кофе получается (беру в МСК, раз в полтора месяц, заказ стабильный - на 100 евро). Дорого Ржака Но, безусловно - разнообразие вкусов, удобство и всё такое.
  9. 01 Июня 2011 Срд 19:43:24
    Носорог писал :
    У нас офис покупает капсулы для кофемашины (ее бесплатно установили)- за 20 рублей штука (покупаем очень много - там базовая цена 25). Кофе - классный. Дешевле не только в Омске не видели, но и даже в соседних городах. Поэтому и спрашиваю.




    Если речь идет о машинках для бизнеса то 50 капсулей стоят 16,50 евро во Франции, т.е. 13 руб за капсуль. У Эрха домашняя, там капсули другие, больше видов, но похоже сильно дороже.

    На другой работе была Лавацца, там капсуль 50 центов стоил, возможно лучше неспрессо, уже не помню.

  10. 01 Июня 2011 Срд 20:48:03
    bouchon, тут забавно то, что даже на Украине капсулы стоят значительно дешевле, чем в России. В Москве находили какие-то самопальные за 18 рублей. Дешевле нет. Только хорошим оптом.

    У нас стоит именно кофемашина Lavazza. Но капсулы не лавацца (тотти). До этого были лаваццовские - кисловат кофе казался. Которые теперь - радуют больше чем неспрессо. А так в Европе борьба за капсульные рынок идет именно между Лавацца и Неспрессо. У одних Клуни и Малкович, у других Джулия Робертс.
  11. 01 Июня 2011 Срд 21:06:36
    Такая была [внешняя ссылка] Там в пакете 2 капсуля, пакет около евро стоил, точнее не помню, но не ровно.

    Машинка такая была [внешняя ссылка]

    сейчас такая от неспрессо
  12. 01 Июня 2011 Срд 21:16:30
    Носорог писал :У одних Клуни и Малкович, у других Джулия Робертс.

    Так это все лавацца вроде, не? Confused
  13. 01 Июня 2011 Срд 21:34:33
    Эрхафан, [внешняя ссылка] это Лавацца и Робертс.

    А это Клуни и Неспрессо [внешняя ссылка]

    Неспрессо - это точно Нестле.
    А Лаваццы - это вроде Лавацца и есть)

    bouchon, у нас вот отсюда кофемашина

    [внешняя ссылка]



    Вроде такая вот. Кто -то говорит, что дорого 25 рублей. Но я значительно дешевле подобный кофе даже в Европе не видел, если честно.

    З.Ы. Малкович в другом ролике. Такое ощущение, что у Неспрессо - 30% цены - это маркетинг.
  14. 01 Июня 2011 Срд 21:44:36
    За 50 центов я могу спуститься вниз в бар, там настоящий эспрессо лучше чем из любой капсульной машинки. Смайлик :-)
  15. 01 Июня 2011 Срд 21:48:31
    bouchon писал(а) : За 50 центов я могу спуститься вниз в бар, там настоящий эспрессо лучше чем из любой капсульной машинки. Смайлик :-)


    У нас приличный эспрессо в кофейне 2 евро стоит Ржака Поэтому и приходится довольствоваться капсулами.
  16. 01 Июня 2011 Срд 21:48:52
    bouchon писал(а) : За 50 центов я могу спуститься вниз в бар

    Бушон, ну вот я проснулся утром - куда мне в бар переть? Confused Или ночью, скажем?
На страницу: Назад  1, 2, 3, 4, 5  Вперёд