Кухня съедобностей
Блюда из свёклы
Создана: 30 Марта 2009 Пон 22:54:17.
Раздел: "Кухня съедобностей"
Сообщений в теме: 22, просмотров: 5078
-
30 Марта 2009 Пон 22:54:17Имеется 4 небольших свёклы. Что из неё можно сделать оригинального?
-
02 Апреля 2009 Чтв 0:22:56Самое простое потушить, только я добавляю порезанный кубиком лук, соль-перец в конце приготовления блюда.Прекрасно поглощается и в горячем и в холодном виде (в качестве салата).
Можно отварить, натереть на крупной терке, заправить майонезом и чесноком.Грецкий орех по желанию.
Для начинки тертая на крупной терке свекла и толченая клюква пополам.В открытый или закрытый пирог. -
02 Апреля 2009 Чтв 0:58:14я люблю есть варёную свеклу в таком виде: нарезать тонкими ломтиками, полить растительным маслом, добавить мелко нарезанный лук и обильно посолить.
-
-
12 Апреля 2009 Вск 20:44:33омич, ты же ведь мужик? Ну какие блюда из свеклы? Мясо тебе нужно, стейки и котлеты, рулеты и отбивные, ростбифы и медальоны.
Свекла - фу! -
23 Апреля 2009 Чтв 18:18:43
Все соотношение делается на глаз, можете делать в пропорции 50\50 капусты и свеклы, на средний кочан капусты у меня уходит 2 свеклы, 4-5 долек чеснока, сельдерей летом свежую зелень и стебли, зимой - или замороженную зелень, или черешки из магазина, можно добавить лист хрена для большей остротыМосква писал
:
А соотношение продуктов какое?Кочан капусты бывает о-о-очень разным.Сколько чеснока, сельдерея.Сельдерей корневой?
