Кухня съедобностей
Кто без какой вкуснятины не может прожить и дня
Создана: 13 Октября 2019 Вск 21:32:41.
Раздел: "Кухня съедобностей"
Сообщений в теме: 61, просмотров: 16089
-
13 Октября 2019 Вск 21:32:41один знакомый говорил - без томатов у меня ни дня не проходит, не могу без них я, мне надо ли помидорину сожрать, ли сок выпить, но - обязательно. И действительно, у него антресоли еще в хрущевке были забиты болгарскими бутылками. Чуть ли не томатную пасту лизал, а вот с кетчупом его не встречал.
другой красавец, не успели мы с его женой стол накрыть да поварить там немного чего, а он уже всю кожу с покупной курицы-гриль сожрал, под эгидой - я мясо разобрал и косточки отделил. С ука.
я же навсегда сохранил пиетет к пельменям и черной икре. это то, чего бы я походя не стал поедать, при том, что я бы мог этим обожраться и помереть молодым. Но нет, только уважение и смиренность.
а каковы ваши идеалы?
безо чего вам не можно прожить? -
15 Октября 2019 Втр 11:28:16=Ай-Ти Тина= писала
: , а стоять возиться это все чистить, мариновать, косточки выбирать...
купи филе
-
15 Октября 2019 Втр 11:31:43Б\_яПоэт писал : =Ай-Ти Тина= писала ... : , а стоять возиться это все чистить, мариновать, косточки выбирать...
купи филе
Не купи филе, а купи рыбу и кроме филе у тебя будут еще прекрасные голова, хвост и кости на отличную уху. -
15 Октября 2019 Втр 11:34:22ну если траблы с выыковыривание костей то лучше филе купить
я вот кости не выковыривают разрезаю по хребтине и солю куском потом хребет срезается и обгрызается -
15 Октября 2019 Втр 11:35:21да че там с костями сложного, один раз принцип понял, и легко разделываешь
важно нож поострее -
15 Октября 2019 Втр 11:37:57Я специально филе срезаю так, чтобы на хребтине и ребрах мяско оставалось. Из них потом чудесный рыбий супчик получается.
-
15 Октября 2019 Втр 11:56:43=Ай-Ти Тина= писала :
Да блин, я так люблю свое свободное время, а стоять возиться это все чистить, мариновать, косточки выбирать... И боюсь, что пока научусь, не одна рыба в утиль уйдет. Нет у меня таланту к этим всем соленьям-заготовкам
Ну я же не заставляю тебя икру кабачковую закручивать. Там делов то на 30 минут.Соль.лук,сахар,рыба ,специи.Засыпал и забыл на 3 дня. то же с минтаем,очистил мясо с костей,перекрутил.вот он фарш для пельменей.
Кристина,за то ты будешь знать,что ты сама приготовила,а не то дерьмо ,что тебе засунули в качестве фарша.
-
15 Октября 2019 Втр 12:12:12
Хватит и суток. Это я для перестраховки. Вдруг кто боится..Я про горбушу и чуть выше по рейтенгу красные рыбы.
ну да,семга по одному рецепту за 30 мин готовится.
-
15 Октября 2019 Втр 12:20:24На Южном Сахалине ел сырое мясо дикого козла. готовилось 10 мин. Состав.Мясо,перец,соль. Потом сказали "Ешь".
Ел.Понравилось...Как сказали,дикий козел по сопкам скачет,гавно не жрет,ибо нет его там....
