Самогоноварение. Кто как? 

DEMON писал : для меня самогоноварение не имеет смысла, крепкие напитки не употребляю

с этого и надо было начинать.
а не с глупых вопросов.

SeregaR 19780624 писал :

DEMON писал ... : для меня самогоноварение не имеет смысла, крепкие напитки не употребляю

с этого и надо было начинать.
а не с глупых вопросов.

юмор был слишком тонкий,увы мне...

первая проба.
8 мес в бочке 30л.
плинтуса нет, дерево еще слегка ощущается.
но уже чувствуется вкус за деревом.
делал по рецепту Джека.
но даже сейчас типа-оригинал тихо курит в сторонке...

ps: омич, Benzzzz уже пересидел.

SeregaR 19780624 писал :
8 мес в бочке 30л.

Года 1,5 будет норм. Бочку где брал, какого обжига?

Benzzzz писал :

SeregaR 19780624 писал ... :
8 мес в бочке 30л.

Года 1,5 будет норм. Бочку где брал, какого обжига?

это бочар-овская бочка
на озоне ))
сильный обжиг
угольки вымывались, обжиг реальный.


на удивление - не плохо. переживал за плинтус.
я ее раньше купил.
вторая по твоим контактам стоит, там пока 6 мес, рано пробовать.
про полтора года хз для 30-ки. Посмотрим на результат под новый год, там видно будет.

SeregaR 19780624 писал : полтора года хз для 30-ки.

Я по цвету вижу, что 1,5 будет норм. Бочка, видимо, слабоэкстрактивная, обычно такой цвет из новой 30ки через месяц получается. А что за дуб? Неужели не кавказец?

Но таки да, пробуй сам. Но есть такая фишка: после 3-5 месяцев выдержки неовинокуры чувствуют плинтус и давай сливать дист, фильтруя его через всякие фильтры, в надежде устранить проблему, но это ещё не созревший напиток, через год он созревает и плинтус превращается в аромат и тягучесть, так что в данном случае проблема это сам винокур.

Benzzzz писал : А что за дуб? Неужели не кавказец?

кавказоид конечно.
но сделана вполне неплохо
по сравнению с бондарной лавкой
в те времена она 9 стоила, щас в 1,5 раза дороже

Benzzzz писал :
Но есть такая фишка: после 3-5 месяцев выдержки неовинокуры чувствуют плинтус и давай сливать дист, фильтруя его через всякие фильтры, в надежде устранить проблему, но это ещё не созревший напиток, через год он созревает и плинтус превращается в аромат и тягучесть

я это проходил с фруктами на кубиках с аэрацией )
даже сувидить пробовал ))
щас только до готовности ждать.

Кстати, тут мой товарищ малопьющий достал мой самогон 4х-летней давности и охренел от приятности пития, причём вместе со своей старшей дочерью(уже можно). А я этого оценить не могу, увы... Так что даже в стекле хороший дист без непищевых примесей, типа изоамилола, созревает/изменяется со временем в положительную сторону.

это точно
я тут в погребе нашел грушу дачную на сахаре, 3 года простояла, прям вообще нормально.