Сельдерей
Создана: 27 Марта 2011 Вск 15:18:34.
Раздел: "Аццкая Демократия"
Сообщений в теме: 765, просмотров: 92330
-
Я вот задумался, есть ли еще столь же неимоверно вкусная и оттеняющая свежесть салатов (или простого жареного мяса) штука, как стебли сельдерея? Пристрастился к нему с времен китайских кулинарных экспериментов (ну,там, скажем - свиные уши с сельдереем, или соевая "спаржа"+морковь+сельдерей+редька, или курица в сладком соуса - тут сельдерей просто необходим в качестве "прикуски")
-
-
-
Тихая Сапа писал(а) : Рецепт салата с сельдереем дайте, пожалуйста. Чтобы максимально просто быстро и вкусно.
Ник у вас оригинальный
Вариант лёгкого салата:стебли сельдерея, яблоко, кунжут - 1 ст. ложка, твёрдый сыр, перец черный, легкий майонез (или заправка по вкусу).
Ещё вариант (более питательный)Сельдерей измельчите на терке, лук и вареное яйцопорежьте . Всё это выложите в салатницу, залив сметанным соусом.
Третий вариант придумаете сами, он самый вкусный Накрошить либо нарезать самые любимые продукты (желательно, совместимые) и добавить нарезанный сельдерей. Он придаст салату необычный вкусовой оттенок.
-
Тихая Сапа писал(а) : Рецепт салата с сельдереем дайте, пожалуйста. Чтобы максимально просто быстро и вкусно.
ну не салат, а, скорей, такая овощная штука к мясу: стебли сельдерея мелко нарезать (2-3мм), помидоры (тоже мелко, но чуть крутнее сельдерея), туда укроп, посолить и раст. масла немного, можно поперчить. я такое с мясом делаю. -
-
последний раз, когда я ела дичь, сломала зуб об дробинку. так что теперь я ем сельдерей сам по себеТелефонный голос писал : корень сельдерея использую в маринаде для дичи. -