Сельдерей 

петрушка и кресс-салат

я люблю маргеланскую редьку еще. хотя селдерей мой номер один, конечно.

имбирь маринованый

649 писал(а) : я люблю

где же взять мне круглый стол-то?

Люмьерка писала : имбирь маринованый

я тут не маринованный пыталась в рот засунуть, ой...как страшно

Леди Юлия писал(а) :где же взять мне круглый стол-то?

вообще-то я тебе написала

Да, китайская редька чудо как хороша.

PS А петрушки много не сточишь, да и не самодостаточна она. Вот, скажем, сейчас настрогал я сельдерея, редьки, морковки - сдобрил маслицем оливковым, скушал тазик в прикуску с бифштексами. Щаз роллтон заварил, лепота... Получилось бы такое с петрушкой? Вряд ли...

Леди Юлия писал(а) :

Люмьерка писала ... : имбирь маринованый

я тут не маринованный пыталась в рот засунуть, ой...как страшно

он такой
притом, приятней, чем васаби
и свежий...обжигающе свежий )

Есть такая штука популярная в европах, эндивий или салатный цикорий.

Не, Вассаби я люблю...с сушами...а тут всё страшнее, я не знала, что делать и как остановить слёзы из глаз...

649, так я не поняла дорого там или нет... и мне трансформирующийся-то не надо

Люмьерка писала :
он такой
притом, приятней, чем васаби
и свежий...обжигающе свежий )

а уж какие замечательные чай/кофе с ним

В поп-японской кухне, насколько я понимаю, маринованый имбирь используется как оттеночный фактор, позволяющий хоть как-то подчеркнуть слабую вкусовую гамму сырых морепродуктов. Вряд ли он уместен где либо еще, хотя с удовольствием послушаю об экспериментах с ним. С чем и как жрете?

bouchon писал(а) : Есть такая штука популярная в европах, эндивий или салатный цикорий.

Бушон, ты точно давно не был в нашей великой стране. У нас цикорий и пятьсот других видов зелени продают в любой зеленной лавке у дома, в каждом маркете.

А ты, жулик, небось всё рассказываешь, что в СССР тебя на картошке и макаронах держали? Правильно, запугивай буржуев-кровососов, а то понаедут на нашу Родину, понимаешь...

Эрхафан писал : Да, китайская редька чудо как хороша.

ты, наверное, про дайкон. а я про зеленую.

649 писал(а) :ты, наверное, про дайкон. а я про зеленую.

И про дайкон, и про зеленую. Редьку тоже люблю. Репу еще люблю, но про нее нам щаз Бушон-заде расскажет - национальная, насколько я знаю, французская городость (я про репу).