Реально полезные гаджеты для кухни
Создана: 01 Июня 2010 Втр 20:43:06.
Раздел: "Кухня съедобностей"
Сообщений в теме: 8484, просмотров: 1502234
-
Хотелось бы "открыть Америку" и поделиться впечатлениями от использования некоторых вещей на кухне.
Хорошие штуки:
Стеклокерамическая варочная панель. У меня газовая. Электрическая еще удобнее. Достоинства - не пригорает убежавшая еда, легко моется, красивая. Я ее мою обычно простым средством для мытья посуды и только иногда - специальным для стеклокерамики.
Духовка. Готовка еды в духовке занимает минимум времени: порезал, посолил, приправил. Поставил в духовку и спокойно своими делами занимаешься не бегая через каждые 5 мин. помешивая, подсаливая и т.д. И еще это вкусно и полезно.
Духовка с грилем - можно делать вкусную курицу и тосты.
Тефлоновый рукав для запекания - в нем жарится все в разы быстрее. Не подгорает, не засыхает. Я беру среднюю сковородку, накладываю в нее еду, запихиваю в рукав, заворачиваю с боков, жарю в духовке, а потом порумяниваю грилем.
Большая антипригарная кастрюля - казан. Удобно все варить, особенно всякие тушенности, а потом опять же хорошо использовать для готовки в духовке. особенно при наличии жароустойчивой крышки можно экономить на тефлоновом рукаве.
Целлюлозные салфетки. Которые когда высыхают - скукоживаются, а при намокании - опять становятся мягкими. Хорошо вытирают влагу, удобно мыть посуду, вытирать стол и долго не "портятся". т.е. не начинают пахнуть неприятно.
Кто чем еще может поделиться в этом плане? -
Это уже было раньше, когда кричали про долой кухонное рабство. Тогда тоже квартиры без кухонь строили, планируя питание в комбинатах общественного питания. Эксперимент провалился. -
Boyarin\_law писал :
Это уже было раньше, когда кричали про долой кухонное рабство. Тогда тоже квартиры без кухонь строили, планируя питание в комбинатах общественного питания. Эксперимент провалился.
Я не сторонник всего американского, но в нью-йорке, кажется, такой ритм жизни, что кухни там мало кому нужны в квартирах. -
Псения Кобчак писала : Какая разница , она вся- жидкий парафин
Просто бывает, которая горит, а бывает, которая не горит. -
Моеимязанято писал :Псения Кобчак писала ... : Какая разница , она вся- жидкий парафин
Просто бывает, которая горит, а бывает, которая не горит.
Это же горючее вещество, как оно может не гореть? -
Псения Кобчак писала :Моеимязанято писал ... :Псения Кобчак писала ... : Какая разница , она вся- жидкий парафин
Просто бывает, которая горит, а бывает, которая не горит.
Это же горючее вещество, как оно может не гореть?
Легко. Ты просто редко костры разжигаешь.