Кухня съедобностей
Реально полезные гаджеты для кухни
Создана: 01 Июня 2010 Втр 20:43:06.
Раздел: "Кухня съедобностей"
Сообщений в теме: 8484, просмотров: 1610250
-
01 Июня 2010 Втр 20:43:06Хотелось бы "открыть Америку" и поделиться впечатлениями от использования некоторых вещей на кухне.
Хорошие штуки:
Стеклокерамическая варочная панель. У меня газовая. Электрическая еще удобнее. Достоинства - не пригорает убежавшая еда, легко моется, красивая. Я ее мою обычно простым средством для мытья посуды и только иногда - специальным для стеклокерамики.
Духовка. Готовка еды в духовке занимает минимум времени: порезал, посолил, приправил. Поставил в духовку и спокойно своими делами занимаешься не бегая через каждые 5 мин. помешивая, подсаливая и т.д. И еще это вкусно и полезно.
Духовка с грилем - можно делать вкусную курицу и тосты.
Тефлоновый рукав для запекания - в нем жарится все в разы быстрее. Не подгорает, не засыхает. Я беру среднюю сковородку, накладываю в нее еду, запихиваю в рукав, заворачиваю с боков, жарю в духовке, а потом порумяниваю грилем.
Большая антипригарная кастрюля - казан. Удобно все варить, особенно всякие тушенности, а потом опять же хорошо использовать для готовки в духовке. особенно при наличии жароустойчивой крышки можно экономить на тефлоновом рукаве.
Целлюлозные салфетки. Которые когда высыхают - скукоживаются, а при намокании - опять становятся мягкими. Хорошо вытирают влагу, удобно мыть посуду, вытирать стол и долго не "портятся". т.е. не начинают пахнуть неприятно.
Кто чем еще может поделиться в этом плане? -
11 Сентября 2013 Срд 11:56:21ой, что-то я замучилась с выбором хлебопечки
прям вообще ни одного хорошего варианта
хотела панасоник, а они совсем ерундовые, оказывается, так продавец в магазине сказал, у них панель отходит, прямо показал на витрине как именно
потом хотела кенвуд, уже почти купила, но интуиция меня остановила..и правильно, пришла домой, почитала в инете отзывы, она ломается уж при третьем выпекании
осталось рассмотреть мулинекс, но и тут что-то не так -
11 Сентября 2013 Срд 11:59:32неа..но зато некоторые хлебопечки выполняют функции йогуртницы, но мн сказали, что не нужно смешивать несколько гаджетов в одном и лучше купить раздельные
-
11 Сентября 2013 Срд 12:01:02Леди Юлия писал(а)
: но мн сказали, что не нужно смешивать несколько гаджетов в одном и лучше купить раздельные
Плять, ясен пень, что мэнэгеры так скажут, им ж продавать надо
З.Ы. Уточню сегодня по поводу хлеба из мультиварки -
11 Сентября 2013 Срд 12:02:22я не хочу хлеба из мультиварки
я хочу из хлебопечки, но они все, у которых 16-20 функций такие громоздкие
мне нужно, что бы кексы,
и тесто на пиццу,
и можно и багеты,
и варенье,
и ну в общем, вот где-то 16-20 функций мне и надо -
11 Сентября 2013 Срд 12:06:25Леди Юлия писал(а) : я не хочу хлеба из мультиварки
я хочу из хлебопечки, но они все, у которых 16-20 функций такие громоздкие
мне нужно, что бы кексы,
и тесто на пиццу,
и можно и багеты,
и варенье,
и ну в общем, вот где-то 16-20 функций мне и надо
Эвона как жирно -
11 Сентября 2013 Срд 12:09:21ну да, жирно
но мне сказали, что в нормальных хлебопечках всё это есть
но я же читаю отзывы, про все хлебопечки как-то плохо в основном
получается, что все хорошие уже, может быть, раскупили -
11 Сентября 2013 Срд 13:07:15Леди Юлия писал(а) : я не хочу хлеба из мультиварки
я хочу из хлебопечки, но они все, у которых 16-20 функций такие громоздкие
мне нужно, что бы кексы,
и тесто на пиццу,
и можно и багеты,
и варенье,
и ну в общем, вот где-то 16-20 функций мне и надо
Багет вы в хлебопечке не испечете-получится батон, варенье прекрасно варится в мультиварке, тесто на пиццу проще сделать вручную, мультиварка только тесто не умеет замешивать!
-
11 Сентября 2013 Срд 13:10:06да уж пробовала я своё тесто и в гостях из хлебопечки
у них лучше!
и это, багет всё же получается
ну в моём понимании багета -
11 Сентября 2013 Срд 13:15:10Леди Юлия писал(а) : да уж пробовала я своё тесто и в гостях из хлебопечки
у них лучше!
и это, багет всё же получается
ну в моём понимании багета
Всегда думала, что багет узкий и очень длинный, он не войдет в хлебопечку!Можно в хлебопечке замешать тесто, а багет сделать в духовке! -
11 Сентября 2013 Срд 13:25:46да есть длинные хлебопечки специально для багетов
даже для нескольких сразу -
11 Сентября 2013 Срд 13:33:43Леди Юлия писал(а) : да есть длинные хлебопечки специально для багетов
даже для нескольких сразу
ого!удивили!это каких она тогда размеров?
-
11 Сентября 2013 Срд 13:38:29Леди Юлия писал(а) :так продавец в магазине сказал
Меньше слушай продавцов. Panasonic - идеальные хлебопечки, проверенные поколениями. А продавцу хотелось всучить тебе что-то другое, вот и всё... -
11 Сентября 2013 Срд 13:48:09так он показал мне как с хлебопечек панасоник слетает сенсорная панель
то есть она (панель) сама постоит и отходит
правда
